Chodyè jete emaye

Lè w ap kwit manje nan kwizin nan, li se inevitab pou itilize po ak po.Gen anpil kalite materyèl pou po ak po, ak po emaye se youn nan yo.Kite m 'yon ti tan prezante li ba ou anba a.

Wchapo se yon emayepo 

1. Entwodiksyon

Emaye po, konnen tou kòm emaye kas fè po.Yon po fè jete kouvri ak yon kouch porselèn emaye.Emaye se yon glas inòganik vè porselèn kouvwi sou sifas la nan substra metal.Li se sitou ki konpoze de mineral silikat tankou kwatz fòs segondè ak fèlspa.Li pa gen okenn efè segondè toksik sou kò imen an.Yon chodyè jete emaye se yon po k ap viv.Apre yon peryòd de itilize, lwil manje pral piti piti antre nan emaye a pou fòme yon kouch ki pa baton sou sifas la.Pi long yo itilize po a, pi bon li pral.

2. Kalite

Gen anpil kalite po emaye-jete fè, ki gen ladan po, po fri, marmite, ak sou sa.Emaye kas fè po yo divize an de kalite prensipal dapre emaye anndan an: blan ak nwa.Emaye blan pa bezwen yon po, pandan y ap emaye nwa bezwen bouyi nan lwil anvan premye itilize.

Ki avantaj ki genyen nan po kas an fè?

Kas-fè po bay yon ti dòz fè pandan kwit manje, ak kèk ekspè ki di ke po tradisyonèl fè yo se istansil ki pi an sekirite ki disponib.Po fè yo sitou fèt an fè kochon epi jeneralman yo pa gen lòt pwodwi chimik yo.Rezon prensipal ki fè po a gen yon bon efè oksilyè sou prevansyon ak tretman anemi defisi fè.

Anplis de sa, kwit legim nan yon po fè ka diminye pèt la nan vitamin C nan legim.Se poutèt sa, yo nan lòd yo ogmante konsomasyon nan vitamin C ak konsiderasyon sante, po a fè yo ta dwe tou pi pito kwit legim.

Pou egzanp, transfè a chalè se inifòm, chalè a se modere, fasil konbine ak sibstans ki sou asid nan kwit manje, se konsa ke kontni an nan fè nan manje ogmante plizyè fwa.Se konsa, li ankouraje rejenerasyon san ak reyalize objektif pou ranpli san, konsa vin youn nan istansil yo pi pito pou kwit manje pou dè milye ane.Lè tanperati dife a depase 200 degre Sèlsiyis!Pot an fè anvan tout koreksyon bay yon sèten kantite chalè, ki kontwole tanperati a nan manje a 230 degre Sèlsiyis!Kò imen an bezwen yon gwo kantite eleman tras, ki gen ladan fè, men kò imen an soti nan manje jeneral la jwenn twò piti fè, kò a absòbe yon gwo kantite fè se soti nan po a fè, chodyè fè asyèt fri ak eleman fè pou kò a yo absòbe, men se sèlman chodyè a fè jete nan tan an fri entegre eleman fè, po amann fè, jis po se pa trè kapab kite kò imen an jwenn fè ki nesesè yo.Po fè yo sitou fèt an fè kochon epi jeneralman yo pa gen lòt pwodwi chimik yo.Nan pwosesis la nan fri ak kwit manje, pa pral gen okenn soluble nan po a fè, epi pa pral gen okenn pwoblèm koule.Menm si gen solut fè soti, li bon pou absòpsyon imen.Iron po pou anpeche anemi defisi fè gen yon efè oksilyè trè bon.Akòz sèl la, ankouraje aksyon an fè nan tanperati ki wo, makonnen ak po a ak pèl, friksyon an inifòm ant youn ak lòt, se konsa ke sifas la nan fè a inòganik andedan po a nan yon ti poud dyamèt.

Eleman prensipal la se fè, men tou, gen yon ti kantite souf, fosfò, Manganèz, Silisyòm, kabòn ak sou sa.Yon chodyè kri oswa kwit.Se po a fè anvan tout koreksyon te fè nan fè gri fonn ak jete pa modèl.Kwit fè po se te fè nan fèy nwa fè forge oswa men mato, ak billet po mens, pèfòmans transfè chalè rapid.

Kwit ak yon chodyè fè ka ogmante konsomasyon fè kò a paske kantite fè nan manje kwit ak yon chodyè fè ogmante.Sa a ka koze pa koule nan ti lim fè ak disolisyon an fè.Kidonk, pou prevansyon anemi defisi fè, kwit manje nan yon po fè ka benefisye.

Kwit legim nan yon chodyè fè ka diminye pèt vitamin C nan legim yo.Chèchè yo te itilize sèt legim fre, ki gen ladan konkonm, tomat, vèt ak chou, epi yo te jwenn ke asyèt kwit nan yon po fè gen anpil plis vitamin C pase sa yo kwit nan yon po asye pur oswa ki pa baton.Chèchè yo kwè ke yo nan lòd yo ogmante konsomasyon vitamin C nan kò a, premye chwa a ta dwe kwit legim nan yon po fè.Po aliminyòm ka kenbe plis vitamin C tou, men aliminyòm pa bon pou sante.Anplis de sa, ajoute sèl nan legim kwit konsève plis vitamin C pase legim ki pa kwit.Li tou redwi kantite dlo koule soti nan legim, asire yon gou sansib.

How pou netwaye epi kenbe emaye an fè jetepo 

1, kwit manje yo sèvi ak ti ak mwayen dife kas fè po kwit manje yo sèvi ak dife ti ak mwayen, chalè fè jete se yon bon bagay, manje cho, ka fèmen dife a nan minimòm la.Pa sèvi ak gwo chalè pou chofe po a anvan ou kwit manje.Pot fè jete gen yon bon efè prezèvasyon chalè.Si chofe, li pa pral sèlman afekte efè a pou kwit manje, fasil fè manje bwa nan po a, epi li ka menm lakòz emaye a tonbe.

2, netwaye atansyon nan kote ki difisil pou lave, premye ak dlo cho pou yon peryòd de tan.Si ou aksidantèlman boule ak bwa nan po a, jis tranpe nan dlo cho oswa apre yon peryòd de tan ka fasil lave.Nenpòt rezidi legim sèk ka tranpe nan dlo cho, vide ak sèl kosher ak fwote ak yon sèvyèt plat.Pa sèvi ak bwòs fil ak lòt objè byen file pou trete ak vyolans.Yo ta dwe cheche chodyè a fè jete imedyatman apre w fin netwaye, espesyalman pati kochon an fè nan kwen po a, pou anpeche rouye.

3.Pa soufle cho ak frèt Anpil moun pran po yo ak po yo dirèkteman nan tiyo a epi rense yo ak dlo frèt apre yo fin itilize yo, men ou pa ta dwe janm fè sa a po emaye ou yo.Chodyè emaye ki gen tanperati a pa tonbe dwe refwadi anvan li ka lave ak dlo frèt, oswa lave ak dlo cho pou diminye kontraksyon tèmik ki te koze pa diferans tanperati ant cho ak frèt epi evite destriksyon kò chodyè a.

Po emaye se aktyèlman nan po a fè jete deyò vlope yon kouch porselèn emaye, aparans li se pi bèl, gen kèk tou, gen yon sans konplè nan konsepsyon, tankou zanmi achte kay yo peye atansyon sou antretyen o, metòd antretyen yo te. ki nan lis pi wo a pou ou, ou ka refere a yo.