Comment produire la batterie de cuisine en fonte

Fonteustensiles de cuisineest fabriqué en alliage de fer et de carbone avec une teneur en carbone supérieure à 2%.Il est fabriqué en faisant fondre de la fonte grise et en coulant le modèle.Les ustensiles de cuisine en fonte ont les avantages d'un chauffage uniforme, moins de fumée d'huile, moins de consommation d'énergie, aucun revêtement n'est plus sain, peut être antiadhésif physique, faire la couleur du plat et avoir un meilleur goût. Les ustensiles de cuisine en fonte ont l'avantage d'être très durables.S'ils sont utilisés normalement dans la cuisine familiale, ils peuvent être utilisés pendant plus de dix ou décennies.Ils peuvent être utilisés comme objets de famille.

En ce qui concerne les ustensiles de cuisine, tout le monde connaît les ustensiles de cuisine, que vous sachiez cuisiner ou non, mais en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine et le processus de production, vous ne le connaissez peut-être pas.Aujourd'hui, je vais vous donner une brève introduction sur le processus de production des ustensiles de cuisine en fonte.

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Le processus de production des ustensiles de cuisine en fonte comprend les principales étapes defabrication de moules à sable, fusion de l'eau de fer, coulée, moulage par refroidissement, polissage au sable et pulvérisation. 

Faire des moules en sable: Puisqu'il est coulé, il faut des moules.Le moule est divisé en moule en acier et moule en sable.Le moule en acier est fabriqué en acier selon les dessins de conception ou les échantillons.C'est le moule mère.La production de moules en sable peut être une production purement manuelle ou automatique avec des équipements (appelée ligne de sable Di).Avant, il y avait plus de production manuelle, mais maintenant, ils commencent progressivement à utiliser la production d'équipements.Premièrement, l'efficacité est grandement améliorée, la qualité est plus stable et le coût de la main-d'œuvre est de plus en plus cher.Un ouvrier qualifié ne peut fabriquer qu'une ou deux cents moules en sable par jour, alors que l'équipement peut en fabriquer des milliers par jour, la différence d'efficacité est très évidente. 

La ligne Di sand est conçue par Di sand Comcookwarey au Danemark et autorisée pour la production nationale.Un équipement complet vaut des dizaines de milliers de yuans.Toutes les comcookwareies utilisant cet équipement de production automatique sont légèrement plus grandes.Mais la ligne de sable Di n'est pas universelle, certains types d'ustensiles de cuisine compliqués ou profonds, la ligne de sable Di ne peut pas être réalisée, ou nécessite un manuel, ces deux points sont également la raison pour laquelle le manuel n'est pas complètement éliminé.La production manuelle est remplie manuellement de sable dans le moule en acier, par pressage, de sorte que le sable soit étroitement combiné pour former la forme de la batterie de cuisine.Ce processus teste les compétences des ouvriers : que l'humidité du sable soit appropriée ou non, et que la pression soit serrée ou non, affectent la forme et la qualité de la batterie de cuisine. 

Fer fondu eau: Fonteustensiles de cuisineutilisent généralement de la fonte grise, sous la forme d'un long pain, également connu sous le nom de fer à pain, selon la teneur en carbone et en silicium, il existe différents modèles et performances.Le fer est chauffé au-dessus de 1250℃ dans un four de chauffage pour fondre en fer fondu.La fonte du fer est un processus à forte consommation d'énergie.Dans le passé, c'était grâce à la combustion du charbon.Ces dernières années, en raison de l'inspection environnementale sérieuse, les grandes usines sont essentiellement passées au chauffage électrique.Le fer fondu est fondu en même temps que le moule à sable ou légèrement avant. 

Coulée de fonte: le fer fondu est transféré dans le moule à sable par des équipements ou des ouvriers pour être versé dans le moule à sable.La coulée du fer en fusion est complétée par des machines dans de grands ustensiles de cuisine étrangers et nationaux, et par des ouvriers dans de petits ustensiles de cuisine.Les travailleurs utilisent une chose semblable à une louche, versent d'abord le grand seau de fer fondu dans la petite louche, puis de la louche dans un moule en sable un par un. 

Moulage de refroidissement: La fonte en fusion est coulée et laissée refroidir naturellement pendant 20 minutes pour se former.Ce processus continue de faire fondre le fer fondu et d'attendre un nouveau moule en sable.

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Supprimeringmoule à sable et broyage: attendez que le métal chaud refroidisse et se forme, entrez dans l'équipement de ponçage à travers le moule à sable de la bande transporteuse, retirez le sable et les déchets en excès par vibration et traitement manuel, et une batterie de cuisine de retour de laine est essentiellement formée.Les ustensiles de cuisine vierges doivent passer par un meulage grossier, un meulage fin, un meulage manuel et d'autres étapes, afin d'éliminer complètement le sable sur sa surface et de polir relativement lisse et lisse, et d'enlever le bord rugueux du bord et l'endroit qui n'est pas facile à polir par meulage manuel.Le meulage manuel a des exigences techniques élevées pour les travailleurs, et ce type de travail est également le salaire le plus élevé de tout le processus. 

Pulvérisation et cuisson: La batterie de cuisine polie entre dans le processus de pulvérisation et de cuisson.Les travailleurs pulvérisent une couche d'huile végétale (huile végétale comestible) sur la surface de la batterie de cuisine, puis entrent dans le four à travers le tapis roulant pour cuire pendant quelques minutes, et une batterie de cuisine se forme.La surface de la batterie de cuisine en fonte est pulvérisée avec de l'huile végétale à cuire afin de faire s'infiltrer la graisse dans les pores du fer, formant un film d'huile antirouille et antiadhésif noir sur la surface.La surface de cette couche de film d'huile n'est pas enduite, en cours d'utilisation doit également être maintenue, correctement utiliséefonteustensiles de cuisinepeut ne pas coller.De plus, la batterie de cuisine en émail est la même que la batterie de cuisine en fonte avant le processus de pulvérisation, sauf qu'au lieu d'huile végétale, la glaçure en émail est pulvérisée lors du processus de pulvérisation.La glaçure en émail doit être pulvérisée deux ou trois fois, chaque fois qu'elle doit être rôtie à une température élevée de 800 degrés, et enfin la batterie de cuisine en émail coloré est formée.Ensuite, il est temps de le vérifier et de l'emballer, et un ustensile de cuisine est fabriqué. 

Cet article est juste une simple description, la production réelle est beaucoup plus complexe que celle décrite dans cet article.L'ensemble du processus de production des ustensiles de cuisine en fonte semble très simple et vous connaîtrez les difficultés lorsque vous démarrerez vraiment le processus de production.

Merci beaucoup d'avoir lu.Je continuerai à mettre à jour plus d'articles surbatterie de cuisine en fonteà l'avenir.les commentaires sont les bienvenus.


Heure de publication : 12 juin 2023