Enamel Pot

قايسىسى ياخشى ، قۇيۇلغان تۆمۈر ياكى سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر؟

قۇيۇلغان تۆمۈر ۋە سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر قاچا-قۇچىلارنى تاللىغاندا ، شۇنى چۈشىنىش كېرەككى ، ھەر ئىككىلىسى ئالاھىدە ئىقتىدار بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئەمما ھەر بىرى ئوخشىمىغان تاماق ئېتىش ئېھتىياجى ۋە ياقتۇرۇشىغا ماس كېلىدىغان ئۆزگىچە ئەۋزەللىكلەرنى ئېلىپ كېلىدۇ. ئەنئەنىۋى قۇيۇلغان تۆمۈر ئۇنىڭ يېڭىلمەس چىدامچانلىقى ، ئىسسىقلىقنى ساقلاشنىڭ ياخشىلىقى ۋە ئىشلىتىش بىلەن ياخشىلىنىدىغان تەبىئىي تاياقسىز خۇسۇسىيىتى بىلەن تەبرىكلىنىدۇ. ئۇ پىشۇرۇش ، قورۇش ياكى كاۋاپدانغا ئوخشاش يۇقىرى ئىسسىقلىقتا پىشۇرۇش ئۇسۇللىرىنىڭ تاللىشى. مۇۋاپىق تەم تەڭشىگەندە ، خام قۇيۇلغان تۆمۈر قازان تەبىئىي يۇمىلاق يۈز ھاسىل قىلىپ ، گۆش قوڭۇر ياكى قوناق بولكىسىنى پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ئۇ كىشىنى ھەيران قالدۇرغۇدەك دەرىجىدە چىداملىق بولۇپ ، ئوچۇق ئوت ياكى يۇقىرى تونۇر ئىسسىقلىقى قاتارلىق كۈچلۈك تاماق ئېتىش شارائىتىدا بولسىمۇ ، ئەڭ ئاز پەرۋىش قىلىپ ئەۋلادلارغا داۋام قىلالايدۇ.

سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر ، ئەمما بىر قىسىم ئاسراش ئەندىشىلىرىنى تۈگىتىش بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئەنئەنىۋى قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ بارلىق ئىسسىقلىق پايدىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. يەر يۈزىدىكى پارقىراق ئېمال سىر يېپىش تەمگە بولغان ئېھتىياجنى يوقىتىپ ، قاچا-قۇچىلارنى داتقا چىداملىق قىلىدۇ ، بۇ تۆۋەن ئاسراشتىكى ئاشخانا سايمانلىرىنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن زور ئەۋزەللىك. ئۇ يەنە پەمىدۇر قىيامى ، ئۈزۈم ھارىقىنى ئازايتىش ياكى ئاچچىقسۇدىن ياسالغان قاچا-قۇچىلارغا ئوخشاش كىسلاتالىق يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇشقا رۇخسەت قىلىدۇ. بۇ رېئاكسىيىلىك بولمىغان يەر يۈزى سىز تەييارلىيالايدىغان رېتسىپلارنىڭ دائىرىسىنى كېڭەيتىپ ، يېمەكلىك تەمىنىڭ ساپ ۋە تەڭپۇڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈرنى تازىلاشمۇ ئاسان بولۇپ ، دائىم يۇمىلاق سوپۇن ۋە سۇ تەلەپ قىلىدۇ ، ئەنئەنىۋى قۇيۇلغان تۆمۈرگە ئوخشىمايدىغىنى ، تېتىتقۇنى ساقلاش ئۈچۈن تېخىمۇ ئېھتىياتچانلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

كۆپ تەرەپلىمىلىك جەھەتتە ، سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر قاچا-قۇچىلار ئىقتىدار ۋە شەكىلدە پارقىرايدۇ. ئۇ ئوچاقنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بارلىق ئوچاقلاردا ئوخشاشلا ئۈنۈملۈك بولۇپ ، ئوچاق بىخەتەر بولۇپ ، ئاستا پىشۇرۇلغان كاۋاپداندىن تارتىپ پىشۇرغان كاسسىغىچە ھەممىسىگە ماس كېلىدۇ. ئىقتىداردىن باشقا ، سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر تۆمۈر ئاشخانىڭىزغا كۆرۈنۈش دەرىجىسىنى ئۆستۈرىدۇ. كۆپ خىل ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭلەر ۋە سىلىق بېزەكلەر بىلەن ئۇ تاماق قاچىسى سۈپىتىدە بىر قاتلىنىپ ، نەپىسلىك بىلەن ئوچاقتىن ئۈستەلگە بىۋاسىتە بارىدۇ. ئېستېتىك جەلپ قىلىش ئائىلە كەچلىك زىياپىتىدە ياكى ئالاھىدە يىغىلىشلاردا يېمەكلىكلەرنى چىرايلىق سوۋغا قىلىشنى ياقتۇرىدىغانلار ئۈچۈن مۇھىم پايدا.

ئەنئەنىۋى قۇيرۇق تۆمۈر يۇقىرى ئىسسىقلىق بىلەن تەڭداشسىز بولۇپ ، تېخىمۇ قوپال ئىشلىتىشكە بەرداشلىق بېرەلەيدىغان بولسىمۇ ، سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈر تېخىمۇ قۇلايلىق بولۇپ ، كۈندىلىك تاماق ئېتىشكە ماس كېلىدۇ. ئۇ زامانىۋى قۇلايلىق بىلەن قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ ئەڭ ياخشى ئالاھىدىلىكلىرىنى بىرلەشتۈرۈپ ، ئىقتىدار ، ئۇسلۇب ۋە ئىشلىتىش قۇلايلىقلىقىنى تەڭپۇڭلاشتۇرىدۇ. تېتىتقۇ ياكى كونكرېت تازىلاش ئۇسۇللىرىدىن ئەنسىرەشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئۇنى پىشقان ئاشپەزلەر ۋە يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرگە قولايلىق يارىتىدۇ. ئاخىرقى ھېسابتا ، قۇيۇلغان تۆمۈر بىلەن سىرلانغان قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ تاللىنىشى سىزنىڭ قانداق پىشۇرغانلىقىڭىز ۋە قايسى ئىقتىدارلارنىڭ سىز ئۈچۈن ئەڭ مۇھىم ئىكەنلىكىدىن كېلىدۇ. ئاددىيلىققا ، گۈزەللىككە ۋە كۆپ خىللىققا ئەھمىيەت بېرىدىغانلار ئىقتىدارغا تەسىر يەتكۈزمەي ، سىرلانغان تۆمۈر ئەڭ ئەۋزەل تاللاش. ئۇ ئەمەلىي ، تۆۋەن ئاسراش ۋە ئىنكار قىلغىلى بولمايدىغان ئۇسلۇبتا قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ ۋاقىتسىز پايدىسىنى تەمىنلەيدۇ - ئۇنى ھەرقانداق ئاشخانىغا كۆڭۈلدىكىدەك مەبلەغ سېلىشقا ئايلاندۇرىدۇ.