1. När du använder en emaljgryta på en gasspis, låt inte lågan överstiga grytans botten.Eftersom gjutjärnsmaterialet i grytan har en stark värmelagringseffektivitet, kan den idealiska matlagningseffekten uppnås utan stor eld vid matlagning.Tung eldslagning slösar inte bara energi, utan orsakar också överdriven lampsvart och skador på emaljporslinet på kastrullens yttervägg.
2. När du lagar mat, värm botten av grytan med medelhög eld först och lägg sedan maten i. Eftersom värmeöverföringen av gjutjärnsmaterial är enhetlig, när botten av grytan är varm, kan du sänka elden och koka med medelvärme.
3. Gjutjärnsgrytan bör inte värmas tom under lång tid, och den varma grytan bör inte sköljas med kallt vatten precis efter användning, för att inte orsaka snabba temperaturförändringar, orsaka att emaljskiktet faller av och påverkar krukans livslängd.
4. Efter att emaljkrukan har svalnat naturligt är det bättre att rengöra den när krukan fortfarande har en viss temperatur, så det är lättare att rengöra den;Om du stöter på envisa fläckar kan du blötlägga dem först och sedan använda bambuborste, luffaduk, svamp och andra mjuka verktyg för att rengöra.Använd inte hårda och vassa apparater som spatel i rostfritt stål och stålborste.Det är bättre att använda en träslev eller silikagelsked för att undvika att skada emaljporslinslagret.
5. Under användningen spelar det ingen roll om det finns kolfläckar.Efter blötläggning i varmt vatten i en halvtimme kan du rengöra med en trasa eller svamp.
6. Om maten av misstag har fläckats på ytterväggen eller botten av gjutjärnsgrytan kan du tillsätta lite salt för att skrubba i grytan, och använda malningseffekten för att stärka saneringsförmågan är också en metod för att torka av maten återstod med salt och vatten.
7. Torka omedelbart efter rengöring, eller torka på spisen med låg eld, speciellt längs grytans tackjärnsdel, för att förhindra rost.
8. Blötlägg inte gjutjärnsgrytan i vatten under en längre tid.Efter rengöring och torkning, applicera ett lager olja omedelbart.
Posttid: 2022-09-16
