1. Када користите емајлиран лонац на плинском шпорету, не дозволите да пламен пређе дно лонца.Пошто материјал од ливеног гвожђа лонца има јаку ефикасност складиштења топлоте, идеалан ефекат кувања се може постићи без велике ватре приликом кувања.Кување на јакој ватри не само да троши енергију, већ и узрокује прекомерну црну лампу и оштећење емајл порцелана на спољашњем зиду лонца.
2. Када кувате, прво загрејте дно лонца на средњој ватри, а затим ставите храну. Пошто је пренос топлоте материјала од ливеног гвожђа уједначен, када је дно лонца вруће, можете смањити ватру и кувати на средњој ватри.
3. Лонац од ливеног гвожђа не треба дуго загревати празан, а врући лонац не треба испирати хладном водом одмах након употребе, како не би дошло до брзих промена температуре, опадања слоја емајла и утицаја на век трајања лонца.
4. Након што се емајлиран лонац природно охлади, боље га је очистити када тело лонца још има одређену температуру, тако да га је лакше очистити;Ако наиђете на тврдокорне мрље, можете их прво натопити, а затим користити бамбусову четку, крпу од луфе, сунђер и друге меке алате за чишћење.Немојте користити тврде и оштре уређаје као што су лопатица од нерђајућег челика и жичана четка.Боље је користити дрвену кашику или кашику од силика гела како бисте избегли оштећење слоја емајл порцелана.
5. У процесу употребе није битно да ли постоји мрља од угљеника.Након намакања у топлој води пола сата, можете очистити крпом или сунђером.
6. Ако је храна случајно умрљана на спољном зиду или дну посуде од ливеног гвожђа, можете додати мало соли за рибање у лонцу, а ефекат млевења да ојачате моћ деконтаминације је такође метод за брисање хране остатак са сољу и водом.
7. Осушите одмах након чишћења или осушите на шпорету на лаганој ватри, посебно дуж гвозденог дела лонца, како бисте спречили рђу.
8. Не потапајте посуду од ливеног гвожђа у води дуго времена.Након чишћења и сушења, одмах нанесите слој уља.
Време поста: 16.09.2022
