Berbicara tentang panci besi tuang, kami harus menyebutkan keserbagunaannya, dan keunggulan ini jelas bagi semua orang.Wajan besi tuang sangat cocok untuk semua jenis makanan yang kita buat, baik untuk memasak atau membuat kue.Tentu saja, saya di sini bukan untuk memperkenalkan penggunaan panci besi.Yang akan saya diskusikan hari ini adalah apakah panci besi cocok untuk oven.Ini juga pertanyaan yang dipikirkan banyak orang, jadi kami perlu menjelaskannya.
Faktanya, orang memiliki beberapa kesalahpahaman tentang penggunaan panci besi cor secara normal.Mereka mengira panci besi cor sangat rapuh dan membutuhkan perawatan yang sangat merepotkan, sehingga mereka sering ragu apakah panci besi cor dapat menahan suhu tinggi di dalam oven dan akan rusak.Tentu saja, mereka benar untuk bersikap skeptis.Penggunaan peralatan dapur yang aman sangat penting.Saya juga dapat dengan tegas memberi tahu orang-orang ini hari ini bahwa panci besi cor sangat kuat, tahan lama, dan jika Anda menggunakan dan merawatnya dengan benar, mereka dapat bertahan selama beberapa dekade tanpa masalah.
Besi cor adalah bahan yang sangat tahan lama yang dapat digunakan selama bertahun-tahun, bahkan puluhan tahun.Ada banyak gaya desain pot besi cor, dan warna pot besi cor enamel beragam.Tentu saja, berat panci besi cor umum relatif besar, yang juga kondusif untuk konduksi panas yang seragam dan pelestarian panas.Salah satu kelemahan pot besi cor adalah mudah berkarat, jika tidak dirawat dengan baik, menghilangkan karat juga sangat merepotkan, apapun jenis pot besi cor, setiap kali setelah digunakan, kita harus mencucinya dan mengelapnya hingga kering, dan lalu singkirkan.
Tentu saja, panci besi tuang dilengkapi dengan lapisan anti karat, dan lapisan terbaik untuk segala jenis panci besi tuang adalah lapisan enamel, yang menahan udara dan sangat indah.Wajan besi tuang memiliki kinerja yang sangat baik dan aman digunakan di kompor atau oven kita sehari-hari.Bahkan pada suhu tinggi, pelapis panci besi cor tidak menghasilkan zat berbahaya, yang telah teruji secara profesional.
Jika Anda sedang memasak daging panggang atau semacamnya, Anda bisa memasukkan daging ke dalam panci besi tuang, memasukkan panci ke dalam oven, menyesuaikan suhu dan waktu, lalu menunggu hingga hidangan selesai.Panci besi cor juga bagus jika Anda ingin membuat roti atau pai panggang.Mudah dibuat, dan aman menggunakan panci besi tuang di dalam oven.Selain itu, ia menghantarkan panas secara merata, yang membuatnya terlihat lebih baik.
Saat Anda menggunakan panci besi tuang di dalam oven, Anda harus selalu berhati-hati.Saya katakan demikian karena besi tuang itu berat, karena besi tuang pada umumnya berat, jadi untuk amannya, kita menggunakan tangan kita daripada satu tangan saat kita memasukkan besi tuang ke dalam oven atau mengeluarkannya.Selain itu, jangan menambahkan air ke panci besi cor, kita harus menunggu sampai dingin, agar tidak merusak panci besi karena dingin dan panas.Untuk panci besi tuang yang sudah dibumbui, kita juga bisa menggunakan oven untuk memperkuat lapisan non-perekatnya: gunakan minyak sayur untuk menyeka bagian dalam dan luar besi tuang dengan minyak sayur, dan gunakan sikat lembut untuk menyikatnya lagi , lalu panaskan besi tuang di dalam oven lalu keluarkan setelah 10 menit.Pemeliharaan seperti itu dapat membuat lapisan karat panci besi cor lebih kuat, juga memperpanjang umur layanan.
Selanjutnya, saya akan memperkenalkan langkah-langkah pengoperasian penyesuaian pramusim untuk Anda.Anda juga bisa melihat artikel kami sebelumnya tentang cara merawat panci besi cor, dan Anda juga bisa belajar tentang cara perawatan panci besi cor enamel.Berikut ini adalah tentang perawatan pot besi cor minyak sayur: Pertama, gunakan sikat untuk membersihkan debu dan kotoran lainnya di permukaan panci besi cor.Bilas dan seka panci besi dengan hati-hati dengan air sabun panas, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan dengan kain lembut.Setelah panci besi tuang benar-benar kering, kita bisa melapisi seluruh permukaan panci besi tuang dengan minyak sayur dan meletakkannya terbalik di rak tengah oven dengan suhu 300 derajat Celcius selama setengah jam.Terakhir, kita perlu mendinginkannya di dalam oven sebelum mengeluarkannya.
Oven tidak hanya membantu panci besi membuat semua jenis makanan lezat, tetapi juga memperkuat lapisan anti karat yang dapat kita gunakan dengan percaya diri.
Waktu posting: Feb-27-2023
