It praten fan getten izeren pot, wy moatte neame syn veelzijdigheid, en dizze foardielen binne fanselssprekkend foar alle.Gietizeren wok is perfekt foar alle soarten iten dat wy meitsje, of it no is koken of bakken.Fansels bin ik hjir net om it gebrûk fan getten izeren pot yn te fieren.Wat ik hjoed gean te besprekken is oft getten izeren pot binne geskikt foar ovens.Dit is ek in fraach dêr't in protte minsken oer neitocht hawwe, dus wy moatte it útlizze.
Yn feite hawwe minsken wat misferstannen oer it normale gebrûk fan getten izeren pot.Se tinke dat getten izeren pot binne tige breklik en nedich hiel lestich ûnderhâld, sadat se faak twifelje oft getten izeren pot kin fernear de hege temperatuer yn 'e oven en sil wurde skansearre.Fansels hawwe se gelyk om skeptysk te wêzen.Feilich gebrûk fan keukengerei is tige wichtich.Ik kin ek stevich fertelle dizze minsken hjoed dat getten izer pot binne hiel sterk, duorsum, en as jo brûke en ûnderhâlden se goed, se kinne duorje foar tsientallen jierren sûnder problemen.
Gietijzer is in heul duorsum materiaal dat jierrenlang, sels desennia brûkt wurde kin.D'r binne in protte ûntwerpstilen fan getten izeren pot, en de kleur fan emaille getten izeren pot is ferskillend.Fansels, it gewicht fan algemiene getten izer pot is relatyf grut, dat is ek befoarderlik foar unifoarm waarmte conduction en waarmte behâld.Ien neidiel fan getten izeren pot is dat it maklik is om te roastjen, as it net goed ûnderhâlden wurdt, is roestferwidering ek tige lestich, hokker soarte fan getten izeren pot, elke kear nei gebrûk, moatte wy it waskje en droege, en set it dan fuort.
Fansels, getten izer pot komme mei in antirust coating, en de bêste coating foar eltse soarte fan getten izeren pot is in email coating, dat hâldt út de loft en is hiel moai.Gietijzeren wok hat poerbêste prestaasjes en is feilich te brûken op ús deistige kachels as yn ovens.Sels by hege temperatueren produsearret de coating fan getten izer pot gjin skealike stoffen, dy't profesjoneel hifke.
As jo in roast meitsje of soksawat, kinne jo it fleis yn in getten izeren pot sette, de pot yn 'e oven sette, de temperatuer en tiid oanpasse en dan wachtsje oant it skûtel klear is.Gietijzeren potten binne ek geweldich as jo bakte bôle of pies meitsje wolle.It is maklik om te meitsjen, en it is feilich om in getten izeren pot yn 'e oven te brûken.Plus, it draacht waarmte evenredich, wêrtroch it noch better sjocht.
As jo gebrûkte izeren pot yn 'e oven brûke, moatte jo de hiele tiid foarsichtich wêze.Ik sis it om't getten izer swier is, om't izeren getten izer oer it algemien swier is, dus om feilich te wêzen, brûke wy ús hannen earder as ienhân as wy getten izer yn 'e oven sette of derút komme.Foegje ek gjin wetter ta oan de getten izeren pot, wy moatte wachtsje oant it ôfkoelt, sadat it de izeren pot net beskeadige troch de kjeld en waarmte.Foar de pre-seasoned getten izer pot, kinne wy ek brûke de oven te fersterkjen syn net-adhesive coating: brûk plantaardige oalje te feie de binnen- en bûtenkant fan it getten izer yn plantaardige oalje, en brûk in sêfte boarstel te poetsen it wer oer , en ferwaarmje dan it getten izer yn 'e oven en nim it dan nei 10 minuten út.Sokke ûnderhâld kin meitsje de roest coating fan getten izer pot sterker, ek ferlingje de tsjinst libben.
Folgjende sil ik de operaasjestappen fan foarôfgeande oanpassing foar jo yntrodusearje.Jo kinne ek gean om ús eardere artikels te sjen oer hoe't jo de getten izeren pot kinne ûnderhâlde, en jo kinne ek leare oer de ûnderhâldsmetoade fan 'e emaille getten izeren pot.It folgjende giet oer it ûnderhâld fan 'e pot fan plantaardige oalje: Brûk earst in boarstel om it stof en oare ôffal op it oerflak fan' e getten izeren pot op te romjen.Waskje en wipe de getten izeren pot foarsichtich yn hyt sjippewetter, spielje dan mei swiet wetter en droegje mei in sêfte doek.Sadree't de getten izeren pot goed droech is, kinne wy it hiele oerflak fan 'e getten izeren pot mei plantaardige oalje bedekke en it op 'e kop op' e middelste rack fan 'e oven op 300 graden Celsius foar in heal oere pleatse.Uteinlik moatte wy it yn 'e oven koelje litte foardat jo it útnimme.
De oven helpt net allinnich de getten izeren pot om allerhanne lekker iten te meitsjen, mar it fersterket ek de roestbestindige coating dy't wy mei fertrouwen brûke kinne.
Post tiid: Febrewaris 27-2023
