Olen kindel, et olete vokkidega tuttav.Vastavalt toorainete erinevusele saame vokke jagada mitmeks tüübiks.Loomulikult ei saa me kõiki vokke üksikasjalikult võrrelda ja keskendume täna raudpannile, mis on tema vokiga võrreldes mitmes mõttes parem kui mis tahes muud tüüpi vokkpannid.Seejärel vaatleme üksikasjalikult malmist vokkide eeliseid.
Ajalehe The Times arenedes ning teaduse ja tehnika edenedes sai eelmisest ümmargusest vokk-vokist aeglaselt tänapäevane malmist vokk.Tegelikult pole toorainete muutus palju, kuid töötlemistehnoloogia on arenenum, küpsem, malmist vokk ja me kasutame sageli muud tüüpi vokkpaneele ei erine palju.Nii et seal on palju inimesi küsida, rauast vokk ei ole väga lihtne roostetada, ja siis on vaja ka sageli hooldada, ei ole väga tülikas?Vaatame seda lähemalt.
Malmvokk on kergesti roostetav, kuid neid saab ka vältida.Nõuetekohase hoolduse korral saab malmist vokki roostenähtust oluliselt vähendada, kuid see võib pikendada ka malmist voki tööiga.Kui olete malmpanni selle aspekti pärast mures, võin ainult öelda, et muretsete asjata.
Tegelikult on malmist vokil lisaks sellele puudusele ka palju eeliseid.Esiteks on küte ühtlane, vähendades tõhusalt toiduvalmistamiseks kuluvat aega, samuti väheneb lambimust.Teine on malmist vokk ilma katteta, ei sisalda kahjulikke kemikaale, ohutum ja tervislikum;Viimane on füüsiline mittenakkuva panniefekt, mis muudab meie toiduvalmistamise palju lihtsamaks.
Malmist voki eelised:
Funktsioon on valmis
Malmwok sisaldab vokki, praepanni, hautamiswoki, praadvokki, mereandide vokki, küpsetuspanni jne, malmwok võib kasutada gaasi, induktsioonpliiti, ahju (mikrolaineahju ei saa kasutada), vastab kõigile wok köögis.Kodus igapäevaseks kasutamiseks on soovitatav valida Hiina vokk, praepann ja kastrul.
Mittekleepuv
Üks suurimaid peavalusid paljudele inimestele vokkpanni kasutamise käigus on voki kleepimine.Malmwokid on õigel kasutamisel täiesti mittenakkuvad ja mida rohkem neid kasutatakse, seda parem on.Emaili voki sein on sile, toidu nakkuvus vähenes palju, mittenakkuv toime on väga hea ja kergesti puhastatav.Ilma emailita malmpann peab esmakordsel kasutamisel keema.Pärast seda, kui vokkpanni pind imab õhukese rasvakihi, ei ole voki korpuse kaitseks kerge roostetada ja sellel on ka mittenakkuv toime, ärge kasutage pärast iga kasutuskorda pesuainet ega teraskuuli.
Ühtlaselt köetav, hea isolatsioon
Malmwok kuumeneb ühtlaselt ja soojasäilivus on hea.Temperatuur wokis on suhteliselt stabiilne.Kui inimesed ei kustuta tuld pikka aega, näib malmist vokk vokki kleepivat.See sobib eriti hästi algajatele, kellel on toiduvalmistamise raskusi.Toiduvalmistamine ei ebaõnnestu peaaegu kunagi.Suurepärase soojasäilivuse tõttu ei jahtu toidud kergesti, eriti talvel, ja kui pärast supi vokk-hautamist on vaja pliidil süüa teha, siis ei pea muretsema, et supp joomise ajal jahtub.Toiduvalmistamise ajal hoidke kuumutuskandjat pärast kuumutamist, lülitage kuumus enne soola panemist välja ja kasutage järelejäänud temperatuuri toidu lõpliku töötlemise, energiasäästu ja keskkonnakaitse lõpetamiseks.
Hea tihendus
Kastrulil on hea tihend.Kaas on raske ja väga lähedal kastruli korpusele.Sellel on tugev tihend.Kaane sisesein on isetsirkuleeriva vesihelmeste disainiga, kogu kaas on nagu dušš, veeaur kondenseerub ühtlaselt kaanele ja langeb seejärel tagasi vokki, nii et vee ringlus vokis ei kao, et tagada toidu originaalne maitse, vähendada toitumise kadu.Liha hautamisel suudab see säilitada koostisosade niiskust ning muuta need pehmeks ja niiskeks, supi valmistamisel vajab see aga vaid vähesel määral vett, et supp oleks rikkalik ja mahe.
Niisiis, kuidas peaksime malmist vokki hooldama?
1, Woki esmakordsel kasutamisel pühkige rasvase naha kuumutamisega voki siseseina mitu korda.
2. Ärge kasutage malmi happelise toidu valmistamiseks, sest metall reageerib happega.
3. Pärast iga kasutuskorda pühkige pinnaniiskust paberrätiku või kaltsuga, et vältida roostetamist;Seda saab ka ravida, kui katta pind toiduõli kihiga.
Seega üldiselt tasub malmist vokiga alustada.Rääkides siinkohal, hakkasid paljud inimesed vaeva nägema, turul on nii palju kaubamärke ja kuidas peaksite valima?Kuidas osta head malmpanni?
Kõigepealt vaadake materjali.Suurem osa malmist vokkidest on valmistatud kvaliteetsest kõrge puhtusastmega rauast, seega tuleb valimisel ja ostmisel võrrelda, kas tegemist on puhta raua materjaliga, see on ju seotud inimkeha tervisega, parem on olge ettevaatlik ja me peaksime mõistma üksikasju, mida kaaluda.
Teiseks ohutus.Turvaprobleeme ei saa ignoreerida, sealhulgas turvalisuse kahte aspekti.Üks on materjali ohutus, näiteks kas see sisaldab keemilist katet, me kõik teame, et keemilised ained kahjustavad inimorganismi, kui pikaajaline kasutamine on rohkem seotud inimese tervisega.Teisest küljest on seda ohutu kasutada, näiteks kas on kuum disain, ärge vaadake neid väikeseid probleeme halvasti, see võib edaspidisel kasutamisel tõhusalt vältida hooletusest põhjustatud põletusprobleeme.
Kolmandaks, kas on paksendav disain.Uut tüüpi malmist vokk on konstrueeritud paksendamisega, mis mitte ainult ei muuda kogu küpsetusprotsessi soojusjuhtivust paremaks, vaid muudab selle ka ühtlaseks soojenemiseks ja pastapõhja probleemi ei ole lihtne toota.
Neljandaks, vaadake kaant.Kaas on enamasti jagatud kahte tüüpi klaasiks ja täispuidust.Kui tegemist on täispuidust, siis tuleb vaadata, kas tegemist on kvaliteetse palgiga, et vältida kasutusel kuumenemisest tingitud kahjulike ainete probleemi, ja kui tegemist on klaasiga, siis tuleb vaadata, kas tegemist on plahvatusega. tõend disain.
Kõike seda öeldes on malmist tahid paljuski paremad kui teised.Kui tegemist on emailitud malmist vokiga, pole see mitte ainult praktiline, vaid ka ilusam.Valige malmist vokkpann ja avastate, et see uus asi hakkab teile aja jooksul meeldima.
Postitusaeg: 17. veebruar 2023
