Kako vzdrževati litoželezno nizozemsko posodo

1. Za uporabo lesenih ali silikonskih žlic v loncu, ker lahko železo povzroči praske.

2. Po kuhanju počakajte, da se lonec naravno ohladi in nato očistite z gobo ali mehko krpo.Ne uporabljajte jeklene krogle.

3. S kuhinjskim papirjem ali krpo za posodo odstranite odvečno olje in delce hrane.To je edino čiščenje, ki ga morate opraviti pred ponovno uporabo.

4, Če ga operete z vodo, morate s suho krpo obrisati vodne madeže in lonec postaviti na štedilnik, da se posuši.

5. Po vsaki uporabi pustite nekaj oljnega premaza na notranji in zunanji strani lonca.Suh lonec brez oljne plasti ni dober.Nasičene maščobe so priporočljive, ker so bolj stabilne pri sobni temperaturi in manj nagnjene k kvarjenju (oksidaciji).Če litoželezni lonec uporabljate vsak dan, ni vseeno, katero olje uporabljate.Če je ne uporabljate dlje časa, uporabite nasičene maščobe, kot so kokosovo olje, mast ali maslo.

6. Lonci iz litega železa zlahka rjavijo, zato jih ne pomivajte v pomivalnem stroju.Ne pustite vode v loncu več kot 10-15 minut,in nato odstranite ostanke.


Čas objave: 22. julij 2022