주철 더치 냄비를 유지하는 방법

1. 냄비에 쇠붙이는 흠집이 날 수 있으니 나무숟가락이나 실리콘숟가락을 사용하세요.

2. 요리가 끝나면 냄비가 자연적으로 식을 때까지 기다렸다가 스폰지나 부드러운 천으로 닦아주세요.스틸 볼을 사용하지 마십시오.

3. 키친타월이나 행주를 이용하여 여분의 기름과 음식물 찌꺼기를 제거한다.이것은 다시 사용하기 전에 해야 할 유일한 청소입니다.

4, 물로 씻는 경우 마른 천을 사용하여 물 얼룩을 닦고 냄비를 난로에 올려 말려야 합니다.

5, 매번 사용한 후 냄비의 내부와 외부에 약간의 오일 코팅을 남겨 둡니다.기름층이 없는 마른 냄비는 좋지 않습니다.포화 지방은 상온에서 더 안정적이고 부패(산화)되기 쉽지 않기 때문에 권장됩니다.매일 무쇠 냄비를 사용한다면 어떤 기름을 사용하든 상관없습니다.장기간 사용하지 않을 경우 코코넛 오일, 라드 또는 버터와 같은 포화 지방을 사용하십시오.

6.무쇠 냄비는 녹이 슬기 쉬우므로 식기세척기에 넣지 마세요.냄비에 물을 10-15분 이상 두지 말고 찌꺼기를 제거하십시오.


게시 시간: 2022년 7월 22일