1.Egurrezko edo siliziozko koilareak lapikoan erabiltzeko, burdinak marradurak sor ditzakeelako.
2. Egosi ondoren, eltzea modu naturalean hozten zain egon eta gero belaki edo zapi leunarekin garbitu.Ez erabili altzairuzko bola.
3. Erabili sukaldeko papera edo plater zapi gehiegizko olioa eta janari-partikulak kentzeko.Hau da berriro erabili aurretik egin behar duzun garbiketa bakarra.
4, Urarekin garbitzen baduzu, zapi lehor bat erabili behar duzu ur-orbanak garbitzeko eta jarri eltzea sutan lehortzeko.
5, Utzi olio estaldura lapikoaren barrualdean eta kanpoan erabili ondoren.Olio-geruzarik gabeko lapiko lehor bat ez da ona.Gantz aseak gomendatzen dira giro-tenperaturan egonkorragoak direlako eta hondatzeko (oxidaziorako) joera gutxiago dutelako.Egunero burdinurtuzko ontzi bat erabiltzen baduzu, berdin du zein olio erabiltzen duzun.Denbora luzez erabiltzen ez bada, erabili gantz saturatuak, hala nola koko olioa, gantza edo gurina.
6.Burdinurtuzko ontziak erraz herdoiltzen dira, beraz, ez jarri ontzi-garbigailuan.Ez utzi ura ontzian 10-15 minutu baino gehiagoz, eta gero kendu hondarra.
Argitalpenaren ordua: 2022-07-22
