Como manter um pote holandês de ferro fundido

1.Usar colheres de pau ou silicone na panela, pois o ferro pode riscar.

2. Após o cozimento, espere a panela esfriar naturalmente e depois limpe com uma esponja ou pano macio.Não use esfera de aço.

3.Para Use papel de cozinha ou pano de prato para remover o excesso de óleo e partículas de alimentos.Esta é a única limpeza que você precisa fazer antes de usá-lo novamente.

4, se você lavar com água, você precisa usar um pano seco para limpar as manchas de água e colocar a panela no fogão para secar.

5, deixe um pouco de revestimento de óleo por dentro e por fora da panela após cada uso.Uma panela seca sem uma camada de óleo não é boa.As gorduras saturadas são recomendadas porque são mais estáveis ​​à temperatura ambiente e menos propensas à deterioração (oxidação).Se você usa uma panela de ferro fundido todos os dias, não importa qual óleo você usa.Se não for usado por muito tempo, use gorduras saturadas, como óleo de coco, banha ou manteiga.

6. Panelas de ferro fundido tendem a enferrujar facilmente, por isso não as coloque na máquina de lavar louça.Não deixe a água na panela por mais de 10-15 minutos e depois remova o resíduo.


Horário da postagem: 22 de julho de 2022