ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨੀਕ

ਘੜੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ (ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੁਣੇ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ), ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ।ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਜ਼ਿੱਦੀ, ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਮਲਬਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਸਪੰਜ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਜੇ ਇਹ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰਗੜੋ।ਲੂਣ ਜ਼ਿੱਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨਾ ਸਖ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਧੋਵੋ।
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ
ਪਾਣੀ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੇ ਘੜੇ ਨੂੰ (ਸਿਰਫ ਅੰਦਰ ਹੀ ਨਹੀਂ) ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।ਜੇ ਉੱਪਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਘੜੇ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਗ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੈ, ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਪੈਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਵੇ।ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸਦਾ ਧੂੰਏਂ ਦਾ ਪੁਆਇੰਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਧੂੰਏਂ ਦਾ ਸਥਾਨ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤੇਲ ਚਿਪਚਿਪਾ ਅਤੇ ਗੰਧਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੈਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਜਾਂ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਸਟੈਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਘੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਗਜ਼ ਦਾ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖੋ।
ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ।
ਜੇਕਰ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਝੁਲਸ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹੋਣਗੇ।ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਜੰਗਾਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ "ਸਟੀਲ ਵੂਲ + ਡਿਸ਼ ਡਿਟਰਜੈਂਟ" ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ, ਥੱਲੇ, ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਸਮੇਤ ਪੂਰੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗਲਤੀ ਕਰਨਗੇ, ਹਰ ਵਾਰ ਜੰਗਾਲ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਸਿਰਫ "ਥੱਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ" ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦਾ ਘੜਾ "ਇੱਕ ਬਣਿਆ" ਘੜਾ ਹੈ, ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੈਂਡਲ ਪੂਰਾ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੰਗਾਲ, ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਲੁਕਵੇਂ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੰਜ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ।
ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਹਰ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ "ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖੋ" ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਘੜਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਫਲੈਕਸ ਸੀਡ ਆਇਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਪਰ ਕੀਮਤ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਮ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੂਰੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਾਫ਼ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ।
ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹਨ.ਤੇਲ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫਿਲਮ ਬਣਾਏਗਾ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣਾ ਅਤੇ ਸਾੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਓਵਨ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ (200-250C) 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਬਰਤਨ ਦੇ ਪਾਸੇ, 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ।
ਤਾਪਮਾਨ ਇੰਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਘੜੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਵੇ।;ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਸਟਿੱਕੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ, ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.

ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ.
ਸਫਾਈ: ਨਰਮ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹੇਠਲੇ ਸਤਹ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਛੱਡੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਾ ਪਵੇ।
ਜੇ ਘੜੇ ਦਾ ਤਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲਯੁਕਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ।
ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਪੋਟਸ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਸਟੋਵ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਾਇਲਾਂ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਰਵਾਇਤੀ ਧਾਤ ਦੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ PTFE ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਦੀ ਬਣੀ ਇੱਕ ਕੋਟਿੰਗ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੁਰਕਣ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬਰਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਕੋ, ਇਸ ਨਾਲ ਪਰਤ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ;ਜੇ ਥੱਲੇ ਦੀ ਪਰਤ ਖੁਰਚ ਗਈ ਜਾਂ ਫਟ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, "ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਬਰਤਨ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖਪਤਯੋਗ ਕਿਸਮ ਹੈ" ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਚਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪੈਸੇ ਦੀ ਬੱਚਤ ਨਾ ਕਰੋ ਪਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਓ,
ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ: ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ
ਸਿੰਕ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਲੰਜਰ ਲਗਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ ਪਿਘਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਿੱਜਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਓ।
ਜੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਘੜੇ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ !!.
ਨਹਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਘੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਗੜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.ਬਕਾਇਆ ਜੰਗਾਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਮੋਟੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।ਘੱਟ ਅੱਗ ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.