ကြွေသံအိုး၏ အသေးစိတ် နားလည်မှု

နှောင်းပိုင်းတွင် စွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး အိုးတစ်အိုးရှိလျှင် ၎င်းမှာ ကြွေရည်သုတ်ထားသော သံပန်းအိုးဖြစ်သည်။၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမက (ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် စွပ်ပြုတ်စသည်ဖြင့်) အိုးများနှင့် အိုးများ၏ အသွင်အပြင် (အသွင်အပြင်အရ၊ ကြွေရည်သွန်းသံအိုးများသည် လုံးဝလှပသည်) ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

ကြွေရည်သွန်းသံအိုးကိုဝယ်ရန်ဤကိစ္စအတွက်လူများစွာကိုမေးခွန်းတစ်ခုရှိလိမ့်မည် - ကြွေလွှာသွန်းသံအိုးသည်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုမဆိုးပါ။အိုးရွေးချယ်ခြင်းလမ်းညွှန်ကို ကျွန်တော်ရေးခဲ့ဖူးပါတယ်၊ အသုံးပြုတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အိုးတိုင်းဟာ ကွဲပြားတဲ့ စည်းကမ်းတွေ ရှိပါလိမ့်မယ်၊ အရင်က သံအိုးကို သုံးခဲ့သလိုပဲ၊ သုံးနှစ်ကြာအောင် သုံးပြီးနောက် အခြေခံက တုတ်မပါတဲ့ အိုးဖြစ်လာပါတယ်။ ကြွေရည်သွန်းသံအိုးသည်လည်း ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအတတ်ပညာအချို့ကို ကျွမ်းကျင်သရွေ့ ဘိုးဘွားစဉ်ဆက် ကြွေရည်အိုးဖြစ်လာနိုင်သည်။သံထည်ကြွေလွှာအိုးများသည် အခြားမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများထက် ထိန်းသိမ်းရခက်ခဲခြင်းမရှိသည့်အပြင် ၎င်းတို့ကို သင်ဝယ်ယူပါက အနည်းငယ်ပို၍တန်ပါသည်။

ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုအကြောင်း မပြောခင် ကြွေအိုးဆိုတာ ဘာလဲဆိုတာ သိထားဖို့ လိုပါတယ်။၎င်း၏အမည်ဖော်ပြသည့်အတိုင်း ကြွေရည်သွန်းသံအိုးသည် သွန်းသံအိုးကိုယ်ထည်၏ အတွင်းနှင့် အပြင်မျက်နှာပြင်တွင် ကြွေလွှာအလွှာတစ်ခုဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားပြီး သွန်းသံအိုး၏အသုံးဝင်ပုံနှင့် ကြွေလွှာပုံသဏ္ဍာန်တို့ကို ပံ့ပိုးပေးသည်။

ကြွေလွှာအိုးကို အဖြူရောင်ကြွေလွှာနှင့် အနက်ရောင်ကြွေလွှာဟူ၍ နှစ်မျိုးခွဲခြားနိုင်သည်။အနက်ရောင်ကြွေလွှာအိုးကို အပူချိန်မြင့်မြင့်ဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး အစိုဓာတ်နည်းနည်း သို့မဟုတ် လုံးဝမရှိသော ဟင်းလျာများကို ကြော်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း၊ ကင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် သင့်လျော်သည်။အသားအရောင်ခြယ်ရန် သင့်တော်ပါသည်။အဖြူရောင်ကြွေအိုး။အိုးထဲတွင် ချောမွေ့စွာ ထုတ်လုပ်နိုင်သော နည်းပညာအတွက် လိုအပ်ချက်များ မြင့်မားပြီး အစားအစာထဲတွင် ရေကို ထိထိရောက်ရောက် သော့ခတ်ထားနိုင်သောကြောင့် အစားအစာ ပိုမိုစစ်မှန်လာစေရန်။ထို့ကြောင့် အဖြူရောင်ကြွေလွှာအိုးများသည် အကြော်၊ ပြုတ်၊ ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများ သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။မီးဖိုချောင်သုံး အဖြူအသေးအတွက် ကြွေရည်အိုးအဖြူကို ဦးစွာအကြံပြုချင်ပါတယ်၊ အနက်ရောင်ကြွေလွှာအိုးကို ဦးစားပေးပါ ၊ အချို့သော ကြွေအိုးတံဆိပ်များသည် မြောက်ဘက် Ding ကြွေအိုးကဲ့သို့ မြင်ကွင်းအသုံးပြုမှုအရ ကွဲပြားသွားပါမည်။ စွပ်ပြုတ်အိုးနှင့် စွပ်ပြုတ်အိုး။စားသုံးသူများ၏ မတူညီသော ချက်ပြုတ်မှုလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန်အတွက် ရွေးချယ်နိုင်သောနေရာသည် ပိုကြီးပါသည်။

အိုးပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုဆိုတာ တကယ်တော့ စဉ်ဆက်မပြတ် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုပါပဲ၊ ပြီးသွားရင်တောင် အိုးကိုဖွင့်လိုက်ရုံဘဲ၊ တချို့လူတွေက အိုးကိုဖွင့်ပြီး သိပ်မကြာခင်မှာပဲ အိုး ဒါမှမဟုတ် အညစ်အကြေးတွေကို ဂရုတစိုက်နဲ့ သန့်ရှင်းရေးကို ဂရုတစိုက် မကြည့်ဘဲ အိုးရဲ့မျက်နှာပြင်ကို ပျက်စီးစေတယ်လို့ ထင်ပါတယ် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု ဆိုသည်မှာ အိုး၊ အိုး၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် သိုလှောင်မှု လင့် ၄ ပါးကို ရည်ညွှန်းသည်။

ပထမဦးစွာပြင်ဆင်ရန်
အဖြူရောင်ကြွေအိုးတွေဝယ်ရင် congratulations ပါ ဒီလင့်ကို လျစ်လျူရှုထားလို့ ရပါတယ်၊ touch point detergent လိုင်းကို သုတ်ဖို့ ရေနွေးနွေးလေး နည်းနည်းလောက်ထည့်ထားပေးတဲ့အတွက် တူညီတဲ့ function အောက်မှာ မီးဖိုချောင်အဖြူလေးကို အကြံပေးချင်ပါတယ် ကြွေလွှာဖြူစော၊ ဖြူသောကြွေလွှာသည် နိုင်ငံခြားအမှတ်တံဆိပ်များ (ဥပမာ ပြည်တွင်းကြွေအိုး၏ ကိုယ်စားလှယ်အဖြစ်) မှစတင်၍ နိုင်ငံခြားအမှတ်တံဆိပ်များ အနေဖြင့် အိုး၏စည်းကမ်းချက်များ၌ ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်ခြင်း၊ အသွင်အပြင် ဒီဇိုင်းပိုင်းပါ ကျွမ်းကျင်ပိုင်နိုင်စွာ အသုံးပြုနိုင်ခြင်း၊ နိုင်ငံခြားအမှတ်တံဆိပ်များ၏ အရေးအကြီးဆုံးမှာ စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားခြင်းပင်ဖြစ်သည်။အနက်ရောင်ကြွေအိုးကို သန့်ရှင်းမှုပြီးသွားသရွေ့ ဆူပွက်နေသော အပူချိန်နိမ့်သော မီးငယ်ဖြင့် အပူပေးပြီးနောက် ဟင်းချက်ဆီအညီအမျှ ဒယ်အိုးကို အသုံးပြုကာ ဆက်လက်အပူပေးကာ အနားယူပြီးနောက် နောက်ဆုံးတွင် အခြောက်ခံကာ အိုကေသွားပါပြီ။

ဒုတိယ၊ အသုံးပြုရန်
ကြွေရည်အိုးသည် အိုးအချိတ်အဆက်နှင့် ပြဿနာဖြစ်နိုင်ဆုံးဖြစ်ပြီး အပူချိန်ထိန်းထားသရွေ့ အိုးကောင်းကောင်းတစ်လုံး၊ သင့်လျော်သော ဟင်းချက်ကိရိယာများ ရွေးချယ်မှု၊ အိုးကိုယ်ထည်ကို အကာအကွယ်ပေးနိုင်သည်။

A၊ အပူချိန်အရွယ်အစား- ကြွေရည်သွန်းသံအိုးကို မကြာခဏအသုံးပြုသူများသည် ဤအိုးမျိုးသည် မီးငယ်ကိုနှစ်သက်၍ အကြောက်ဆုံးမှာ မီးကြီးဖြစ်သည်ကို သိကြသည်။မီးက အရမ်းကြီးရင် အိုး မီးလောင်မယ်။ထို့ကြောင့် ဤအိုးမျိုးကို အသုံးပြုရာတွင် အချည်းနှီးသော မီးလောင်ခြင်း သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သော မီးလောင်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရပါမည်။
ကြွေရည်သုတ်ခြင်းအတွက်၊ ကြာရှည်အပူနည်း၍ အပူနှင့်ရေဆုံးရှုံးမှုနည်းသည်၊ စွပ်ပြုတ်တွင်ရေထည့်ရန်မလိုအပ်ပါ၊ အသီးအရွက်ရှိရေကိုအားကိုးရုံဖြင့်ပန်းကန်တစ်ခုပြီးအောင်ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ မူရင်းအရသာ။ထို့အပြင် ကြွေရည်သွန်းသံအိုး၏ အဖုံးဒီဇိုင်းသည်လည်း ရေဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် ရေမပါပဲ ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

B၊ ကြွေရည်သွန်းသံအိုးပါသော ဟင်းချက်ကိရိယာများသည် ဆီလီကွန် spatula ကဲ့သို့သော နူးညံ့သော ဟင်းချက်ကိရိယာများကို ရွေးချယ်ရပါမည်။သို့မဟုတ် သစ်သား spatula ။ချွန်ထက်သော ဖြတ်တောက်ထားသော သတ္တုကိရိယာကို spatula မသုံးပါနှင့်၊ သို့မဟုတ်ပါက အိုးအတွင်းရှိကြွေလွှာသည် အလွယ်တကူ ပျက်စီးသွားမည်ဖြစ်သည်။

C, pot body protection ကြွေရည်သွန်းသံအိုးက ကြည့်ကောင်းပေမယ့် ကြွေလွှာက အရမ်းပျက်စီးလွယ်ပြီး ကုတ်ခြစ်တာမျိုးတွေဖြစ်မှာကို အကြောက်ဆုံးက ပိုသတိထားသင့်တဲ့အပြင် မီးဖွင့်ထားလည်း အိုးကိုယ်ထည်ကို ထိခိုက်တာမျိုး၊ မယုံရင် သူတို့အိုးအောက်ခြေမှာ မီးခြေရာဘယ်လောက်ရှိလဲ ကြည့်လို့ရတယ်။ပိုမိုအာရုံစိုက်အသုံးပြုခြင်းအပြင်၊ အခြေခံကျကျဖြေရှင်းရန် heat conduction plate ကဲ့သို့သော hardware များကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
ပူသောအချက်မှာ သတ္တု၏အပူရှိန်ကောင်းသောကြောင့် မီးကို ဖြတ်ကျော်နိုင်သောကြောင့် အပူပို၍ တူညီသောကြောင့် အပူဆုံးရှုံးမှုနည်းကာ လောင်စာပေါင်းအိုး မီးလောင်မည်ကို စိုးရိမ်စရာမလိုပါ။ ကြွေလွှာ နှင့် အနက်ရောင် ဖြစ်သော်လည်း ယခုအခါ ၎င်းတွင် ဤဖွဲ့စည်းပုံ ပါရှိပြီး အမှတ်တံဆိပ် အနည်းငယ်သာ အသုံးပြုထားပြီး အခြား အမှတ်တံဆိပ်များကို အသုံးမပြုရသေးပါ။ထို့အပြင်၊ မိသားစုတွင် အခြားအသုံးပြုသူများလည်း ရှိပြီး အိုးကိုကာကွယ်ရန် အပူလွှဲပြောင်းပန်းကန်ကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။

တတိယ၊ သန့်ရှင်းရန်
aသွားကြွေလွှာကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် အလွန်လွယ်ကူသော wok အမျိုးအစားဖြစ်သည်။သင့်နေ့စဉ်သန့်ရှင်းရေးအတွက် သန့်စင်ဆေးရည်နှင့် ပျော့ပျောင်းသောရေမြှုပ်ကို အသုံးပြုပါ။ပန်းကန်ဆေးစက်ရှိသူများအတွက် ကြွေရည်သုတ်ထားသော သံအိုးများ စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ပန်းကန်ဆေးစက်ရှိ အပူနှင့် သန့်စင်ဆေးများသည် ကြွေလွှာကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။ကြွေလွှာမျက်နှာပြင် တောက်ပမှုလည်း ပျောက်ကွယ်သွားပေလိမ့်မည်၊ သို့သော် ကံကောင်းထောက်မစွာပင် ကြွေရည်သွန်းသံအိုးသည် သန့်စင်ရန် အလွန်လွယ်ကူသည်၊ ခိုင်မာသောအစွန်းအထင်းများကို ရေဖြင့် ထိတွေ့ပြီးနောက် သန့်စင်လိုက်ပါ။

B ၊ အထက်ဖော်ပြပါ အိုးအောက်ခြေကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပါ၊ ဂက်စ်အိုးကို ကြာကြာအသုံးပြုပါက အိုးတွင် မီးလောင်ကျွမ်းနေမည်၊ အကယ်၍ သင့်တွင် ထွက်လာသည့် အပူခံပန်းကန်ပြား မပါရှိပါက အတုဖြင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရုံဖြင့် အထွေထွေ + မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ သဲလွန်စများကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါသည်။ ရေနွေးနွေးလေးနဲ့ ခေါင်းမာပြီး ကျန်နေတဲ့ သဲလွန်စအနည်းငယ်ကို အထူးသန့်စင်ခရင်မ်ကို သုံးပါ ၊ အိုးဝယ်ဖို့ အကြံပြုလိုက်ပါတယ်၊ နောက်ဆုံးတော့ ကုန်သည်တွေကို အထူးသန့်စင်ခရင်မ်တစ်ဗူးဝယ်ခိုင်းပါ၊ အခြေခံအားဖြင့် ဒီပမာဏကို အချိန်အကြာကြီး သုံးနိုင်ပါတယ်။

စတုတ္ထ၊ သိုလှောင်ရန်
အထူးသဖြင့် နေ့ချင်းညချင်း အစာထည့်ဖို့ အိုးနဲ့ မရှုပ်ပါနဲ့၊ ငါ့မှာ သွေးနဲ့မျက်ရည် အတွေ့အကြုံရှိတယ်၊ သံအိုးကောင်းကောင်းတစ်လုံးကို ဖြုန်းပစ်လိုက်တယ်။ကြွေရည်သွန်း-သံအိုးများအတွက်၊ အထူးသဖြင့် မည်သည့်ဟင်းချိုမျိုးနှင့်မဆို အစားအသောက်သိမ်းဆည်းရန် အကြံပြုလိုပါသည်။ကြွေလွှာအလွှာသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ သံချေးတက်တတ်သည်။သန့်ရှင်းရေးလုပ်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းကတော့ မီးဖိုချောင်သုံးစက္ကူနဲ့ သုတ်ပြီး အတွင်းခန်းကို ခြောက်အောင်ထားပါ။

ငါ့မျက်စိထဲမှာ အိုးဆိုတာ ရိုးရှင်းတဲ့ ဟင်းချက်ကိရိယာတွေသာမကဘဲ မင်းဘဝကို ချစ်မြတ်နိုးတဲ့ပုံစံနဲ့ မှန်ကန်တဲ့ ကြွေရည်သွန်းသံကို မှန်ကန်စွာအသုံးပြုပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းထားသရွေ့ ဘဝဟာ ဒီအသေးစိတ်အသေးစိတ်လေးတွေမှာ ထင်ဟပ်နေတယ်၊ အိုးကိုယ်ထည်၊ အိုးများပျက်စီးမှုကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ သင့်အား ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစားအစာများ ချက်ပြုတ်ရာတွင်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပြီး ပိုမိုပြင်းထန်သော အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံကို ယူဆောင်လာနိုင်သည်။


စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ ၁၇-၂၀၂၂