Si gen youn nan po yo ki pi kaptivan an reta, li nan po a emaye jete-fè.Li pa sèlman satisfè bezwen konsomatè yo (kwit manje ak bouyon, elatriye), men tou, satisfè kondisyon ki nan nivo aparans nan po ak po (an tèm de aparans, emaye kas fè po yo absoliman bèl).
Pou achte emaye kas fè po matyè sa a, mwen te jwenn ke anpil moun pral gen yon kesyon: emaye kas fè po se pa antretyen move?Mwen te ekri gid la nan seleksyon po anvan, nenpòt ki po nan pwosesis pou yo itilize, pral gen règ diferan pou itilize, menm jan mwen te itilize yon po fè anvan, apre 3 ane nan itilize, debaz la prèske vin po ki pa baton, emaye kas fè po tou se konsa, osi lontan ke ou metrize kèk ladrès antretyen, kapab tou vin yon po emaye zansèt.Chodyè emaye jete yo pa pi difisil pou kenbe pase lòt istansil kwizin, epi yo vo yon ti kras anplis yon fwa ou achte yo.
Anvan nou pale sou antretyen, nou bezwen konnen ki sa yon po emaye ye.Emaye chodyè an fè, jan non li sijere, tache ak sifas enteryè ak ekstèn nan kò a chodyè jete ak yon kouch emaye, bay tou de sèvis piblik la nan po a fè jete ak aparans nan emaye a.
Po a emaye ka divize an de kalite: emaye blan ak emaye nwa.Po a emaye nwa ka kwit nan yon tanperati ki wo epi li apwopriye pou fri, fri, fri, griye ak kwit manje asyèt ki gen ti kras oswa ki pa gen imidite.Li pafè pou koloran vyann.Po emaye blan.Gen pi wo kondisyon pou teknoloji fabrikasyon, lis nan po a, epi yo ka efektivman fèmen dlo a nan manje a, pou ke manje a se pi natif natal.Se poutèt sa, po emaye blan yo espesyalman apwopriye pou braising, bouyi ak bouyi asyèt oswa kwit manje asyèt ak soup.Pou kwizin ti blan, mwen rekòmande po emaye blan an premye, po emaye nwa ka yon pi ba priyorite, nan kou, kèk mak nan po emaye yo pral plis divize dapre itilize nan sèn nan, tankou nò Ding emaye po a tou te gen yon pot bouyon ak yon chodyè bouyon., pou satisfè bezwen diferan pou kwit manje konsomatè yo, espas opsyonèl la pi gwo.
Antretyen po se aktyèlman yon pwosesis kontinyèl, pa jis louvri yon po menm si fini, tankou kèk moun louvri yon po, pa lontan apre po a oswa fatra, ak anpil atansyon gade nan netwayaj la pa t 'peye atansyon sou domaj la sifas po, se konsa mwen panse antretyen an refere a po a, ak po a, netwaye ak depo nan 4 lyen.
Premyèman, Pou prepare
si ou achte yon po emaye blan, se konsa felisitasyon ou ka pote inyore lyen sa a, osi lontan ke detèjan nan pwen manyen, ajoute ti jan nan dlo tyèd siye desann liy lan, se konsa anba fonksyon an menm, mwen sijere ke kwizin nan ti blan emaye blan, byen bonè emaye blan plis mak etranje, depi mak domestik (tankou reprezantan an nan domestik emaye chodyè nò ding) te kòmanse ak, tou de an tèm de po a ak pwofesyonalis nan Se fonksyonèl ak aparans konsepsyon an, ka verve bote. mak etranje yo, ki pi enpòtan an se pèfòmans pri segondè.Nwa emaye po bouyi osi lontan ke nan fini an nan netwaye, ti chofaj dife nan tanperati ki ba, ak Lè sa a, sèvi ak lwil pou kwit manje respire po, kontinye chalè ka, finalman sèk apre repoze OK.
Dezyèmman, Pou itilize
Emaye po se pi fasil pou pwoblèm ak lyen chodyè a, ak yon bon chodyè osi lontan ke kontwòl tanperati a, chwa pou yo zouti pou kwit manje apwopriye, pwoteksyon kò po ka fè.
A, gwosè tanperati: Moun ki souvan itilize emaye chodyè kas fè konnen ke sa a kalite chodyè fèt renmen ti dife, ak pi pè a se gwo dife.Si dife a twò gwo, chodyè a pral boule.Se poutèt sa, itilize nan sa a kalite po dwe evite boule vid oswa boule sèk.
Pou wok emaye jete fè, li bon nan sa a kalite chalè ki ba long, mwens chalè ak pèt dlo, pa bezwen mete dlo nan bouyon an, jis konte sou dlo a nan legim yo ka fini yon plat, kite engredyan yo kenbe. gou orijinal la.Anplis de sa, konsepsyon kouvèti a nan chodyè emaye jete kapab tou diminye pèt dlo, espesyalman apwopriye pou kwit manje san dlo.
B, zouti pou kwit manje ak emaye kas fè po dwe chwazi zouti pou kwit manje mou, tankou spatul silicone.Oswa yon spatul an bwa.Pa sèvi ak yon spatul, yon zouti metal ak koupe byen file, oswa emaye andedan po a pral fasil domaje.
C, po pwoteksyon kò emaye kas an fè po sanble bon, men emaye a trè frajil, pi pè a se tout kalite reyur, anjeneral, itilize yo ta dwe pran plis prekosyon, anplis, dife louvri pral tou pwodwi domaj nan kò a po, fè pa kwè ou ka gade nan fon an nan po yo, konbyen tras nan dife.Anplis de sa nan itilize nan plis atansyon, kapab tou itilize tankou pyès ki nan konpitè plak kondiksyon chalè fondamantalman rezoud.
Pwen an cho se ke dife a ka pase pa li, paske chalè a nan metal la bon, se konsa ke chalè a pi inifòm, kidonk pèt chalè a piti, epi li pa nesesè enkyete ke cuisinier gaz la pral boule. emaye a ak nwa, men li kounye a gen konfigirasyon sa a, se sèlman kèk mak yo te itilize, ak lòt mak yo poko te itilize.Anplis de sa, gen lòt itilizatè nan fanmi an, epi yo ka itilize plak transfè chalè a pou pwoteje po a.
Twazyèmman, Pou netwaye
a.Wok jete emaye se yon kalite wok trè fasil mwen itilize pou netwaye.Sèvi ak yon detèjan net ak yon eponj mou pou netwaye chak jou ou.Pou moun nan nou ki gen yon lave-vaisselle, po kas emaye ka desevwa.Chalè ak ajan netwayaj nan machin alave a ka domaje kouch emaye a.Ak enteprete sifas emaye a pral disparèt tou, men erezman, po a fè jete emaye se trè fasil netwaye, rankontre tach fè tèt di ak dlo, ak Lè sa a, netwaye.
B, anba a nan netwayaj po a mansyone pi wo a, yon tan long itilize po gaz, po yo pral boule tras, si ou pa gen yon lage chalè kondwi plak, kidonk ka sèlman netwayaj atifisyèl, tras la nan jeneral + soda boulanjri ka rezoud ak dlo tyèd, yon ti kras fè tèt di tras rezidyèl pral sèvi ak krèm netwayaj espesyal, mwen sijere yo achte po, finalman mande machann gen krèm netwayaj espesyal, achte yon bwat Avèk, fondamantalman kantite sa a ka itilize pou yon tan long.
Katriyèm, Nan depo
Pa dezòd ak po a pou mete manje, espesyalman manje lannwit lan, mwen gen eksperyans san ak dlo nan je, yon fwa gaspiye yon bon chodyè fè.Pou POTS emaye jete, mwen toujou pa rekòmande estoke manje, espesyalman ak nenpòt kalite soup.Kouch emaye a gen tandans fè korozyon sou tan.Pi bon fason pou netwaye li se siye li ak papye kwizin epi kenbe anndan an sèk.
Nan je m ', po se pa sèlman yon zouti pou kwit manje senp, li se fason ou renmen lavi a, lavi a reflete nan ti detay sa yo, osi lontan ke itilizasyon kòrèk la ak antretyen nan emaye kas fè po, pa ka sèlman prolonje lavi a nan. kò po, redwi domaj nan po yo, ka ede w tou kwit manje pi bon, pote plis eksperyans gastronomik ekstrèm.
Tan poste: Oct-17-2022
