သတင်း
-
သံထည်မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ခြင်း။
သံထည်အိုးက ဘယ်လိုလဲ။ကုန်ကြမ်းမှ သော့ကို သံအိုးနှင့် သံအိုးအဖြစ် ပိုင်းခြားထားသည်။သံအိုးကို သံအိုးဟု မကြာခဏ ခေါ်ဝေါ်ကြသည်။သွန်း သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော သံအိုးက ပိုကောင်းသလား။သံအိုးနဲ့ သံအိုး ဘယ်ဟာကောင်းလဲ။သံထည်နဲ့ သံထည်ကွာခြားချက်ကဘာလဲ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအကြောင်း လေးလေးနက်နက် ဗဟုသုတ
ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ကနဦးနားလည်မှု ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် အစားအစာချက်ပြုတ်ရန်အတွက် စွယ်စုံသုံးကွန်တိန်နာတစ်ခုဖြစ်သည်။ကြွေထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၏ မူလအစမှာ ၁၇ ရာစုအစောပိုင်းတွင် Abraham Darby ဖြစ်သည်။Abraham Darby သည် ဟော်လန်သို့သွားရောက်လည်ပတ်သောအခါ ဒတ်ခ်ျလူမျိုးတို့သည် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ပြုလုပ်ကြသည်ကို သတိပြုမိခဲ့သည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံပန်းမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ရောင်းချပြီးနောက် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း။
သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း အဆင့် 1- အဆီပိုဖြစ်ရန် ဝက်သားတစ်ပိုင်းကို ပြင်ဆင်ပါ၊ သို့မှသာ ဆီများများရမည်ဖြစ်ပါသည်။အကျိုးသက်ရောက်မှုက ပိုကောင်းပါတယ်။အဆင့် 2 - မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို အကြမ်းဖျင်းဆေးကြောပါ၊ ထို့နောက် မီးဖိုချောင်သုံးရေပူကို ကျိုပါ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန် စုတ်တံကိုသုံးပါ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကိုယ်ထည်ကို ပွတ်တိုက်ပါ၊ ရေပေါ်ရှိအရာအားလုံးကို ပွတ်တိုက်ပါ။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Cast Iron Dutch Oven-ဘက်စုံသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း
ဘဝ၏အရှိန်အဟုန်သည် ပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့တွင် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအတွက် လိုအပ်ချက်များ ပိုများလာကာ အသွင်အပြင်တွင်သာမက၊ ပိုအရေးကြီးသည်မှာ ၎င်း၏လက်တွေ့ကျမှုနှင့် ဘက်စုံသုံးနိုင်မှုတို့ ပိုများလာသည်။မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်ခုသည် အစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများစွာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါက၊ ၎င်းကို အလွန်ရှာဖွေသင့်သည်။ဒီနေ့ မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ရသည့် အကြောင်းရင်းများ
စိတ္တဇ- ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် လေးလံသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ခိုင်မာသည်၊ တာရှည်ခံသည်၊ အညီအမျှ အပူပေးကာ လူတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သည်။ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို အသုံးပြုခြင်းရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးရှိပါတယ်၊ ဥပမာ - ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းကို ချက်ပြုတ်ရာမှာ အသုံးပြုတဲ့ဆီပမာဏကို လျှော့ချခြင်း၊ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မီးဖိုချောင်သုံး ဒယ်အိုးကို ကြော်သည်ဖြစ်စေ ကြော်သည်ဖြစ်စေ ကြိုတင်အပူပေးသည်ဖြစ်စေ မီးဖိုချောင်အကူကောင်းတစ်ခုအနေဖြင့် သံဒယ်အိုးသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ သူ့မှာ အားသာချက်တွေအများကြီးရှိပါတယ်၊ နောက်တစ်ခုအသေးစိတ်နဲ့မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။
မီးဖိုချောင်သုံး ဒယ်အိုးကို ကြော်သည်ဖြစ်စေ ကြော်သည်ဖြစ်စေ ကြိုတင်အပူပေးသည်ဖြစ်စေ မီးဖိုချောင်အကူကောင်းတစ်ခုအနေဖြင့် သံဒယ်အိုးသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ဟုတ်ပါတယ်၊ သူ့မှာ အားသာချက်တွေအများကြီးရှိပါတယ်၊ နောက်တစ်ခုအသေးစိတ်နဲ့မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။ကြွေရည်သုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖုံးခြင်းဖြစ်စေ သံအိုး၏ကိုယ်ထည်သည် တူညီသောကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။ဒူ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံထည်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအသစ်အတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေးနှင့် အလှတရားကို လိုက်စားမှုတို့ကြောင့် လူများသည် သံသွန်း မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း အထူးသဖြင့် ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းကို ပိုမိုရွေးချယ်လာကြသည်။Enamel cast iron မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းမှာ အတော်လေးထူတဲ့ enamel coating ပါ၀င်တာကြောင့် ရေစိုခံပြီး သံချေးတက်ခြင်းကိုလည်း တားဆီးပေးပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံပန်းမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ဘယ်လိုထုတ်လုပ်မလဲ။
ကာဗွန်ပါဝင်မှု 2% ထက်ပိုသော သံနှင့် ကာဗွန်အလွိုင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ။မီးခိုးရောင်သံကို အရည်ပျော်ပြီး မော်ဒယ်ကို သွန်းလုပ်ခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။သံပန်း မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းသည် တူညီသောအပူပေးခြင်း၊ ဆီမီးခိုးနည်းခြင်း၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုနည်းခြင်း၊ အပေါ်ယံမလိမ်းဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စေခြင်း၊ ကိုယ်လက်မကပ်စေဘဲ လုပ်နိုင်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံအိုးတွေကို ဘာကြောင့် အရမ်းကြိုက်တာလဲ။
သံအိုးအကြောင်း ပဏာမနားလည်မှု ယခုကျွန်ုပ်တို့အသုံးများသော သံအိုးကို ယေဘူယျအားဖြင့် နှစ်မျိုးခွဲနိုင်သည်- သံစိမ်းအိုးနှင့် သံအိုးပြုတ်။သံစိမ်းအိုးသည် ယခုအခါတွင် ပိုမိုရေပန်းစားသော သံရည်အိုးဖြစ်သည်။သံအိုးကို ပုံစံခွက်ထဲတွင် ထည့်ထားပြီး ပြုတ်ထားသော သံအိုးကို ဖိထားသည်။ရလာတဲ့ ထုတ်ကုန်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အံ့သြဖွယ်ရာ ကြွေရည်သွန်းသံအိုးများ
မီးဖိုချောင် အတွေ့အကြုံ နှစ်ပေါင်းများစွာ ဖြတ်သန်းပြီးနောက်၊ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းကို နားလည်မှုလည်း ပိုပို၍ ကြွယ်ဝလာပါသည်။POTS အကြောင်းပြောရင်၊ အထူးသဖြင့် ကြွေရည်သုတ်ထားတဲ့ သံအိုးတွေအကြောင်း ပြောရမယ်။သံချေးတက်ရုံသာမက ချောင်းမဆိုးပါဘူး၊ ပြုတ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ချက်ပြုတ်တာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ကြွေလွှာမှာပဲဖြစ်ဖြစ် အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံထည်အိုးများအတွက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု
အားလုံးသိကြသည့်အတိုင်း သွန်းသံအိုးအကြောင်းပြောလျှင် ၎င်း၏ အားသာချက်များအပြင် အလေးချိန် ကြီးမားခြင်း၊ သံချေးတက်လွယ်ခြင်းစသည့် အားနည်းချက်အချို့လည်း ရှိကောင်းရှိပါလိမ့်မည်။၎င်း၏ အားသာချက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အဆိုပါ ချို့ယွင်းချက်များသည် ကြီးကြီးမားမား ပြဿနာ မဟုတ်ပေ၊ အချို့သော နှောင်းပိုင်းအချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ ဂရုပြုနေသရွေ့ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံပန်းအိုး၏ အားသာချက်များ
wok အတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး ရင်းနှီးပြီးသားဖြစ်သင့်သည်၊ သတ္တုပစ္စည်းများ၏ အမျိုးအစားများသည် တူညီခြင်းမရှိပါ၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားမှာလည်း ကွဲပြားပါသည်။ဒီနေ့ ကျွန်တော် အကြံပြုချင်တာကတော့ သံပန်းအိုးပါ။တခြား wok တွေထက် အားသာချက်တွေ အများကြီးရှိလို့ လျှော့လို့မရပါဘူး။သံအိုးကို အစောကြီးကတည်းက စသုံးခဲ့တယ်..။ပိုပြီးဖတ်ပါ
