Tuiscint mhionsonraithe ar phota iarann ​​teilgthe enameled

Má tá ceann de na potaí is suimiúla le déanaí, is é an pota iarann ​​​​teilgthe cruan é.Ní hamháin go gcomhlíonann sé riachtanais na dtomhaltóirí (cócaireacht agus stewing, etc.), ach freisin go gcomhlíonann sé ceanglais leibhéal cuma na bpotaí agus na bpotaí (i dtéarmaí cuma, tá potaí iarann ​​​​teilgthe cruan fíor-álainn).

Chun pota iarann ​​​​teilgthe cruan a cheannach ar an ábhar seo, fuair mé amach go mbeidh ceist ag go leor daoine: nach bhfuil cruan pota iarann ​​​​teilgthe cothabháil dona?Tá an treoir maidir le roghnú pota scríofa agam roimhe seo, aon phota sa phróiseas úsáide, beidh rialacha éagsúla úsáide ann, díreach mar a d'úsáid mé pota iarainn roimhe seo, tar éis 3 bliana d'úsáid, beidh an bunúsach beagnach neamh-bata pota, Tá cruan pota iarann ​​​​teilgthe freisin amhlaidh, chomh fada agus tú máistir roinnt scileanna cothabhála is féidir, a bheith chomh maith pota cruan sinsear.Níl sé níos deacra potaí cruan iarainn theilgthe a chothabháil ná uirlisí cistine eile, agus is fiú beagán breise iad nuair a cheannaíonn tú iad.

Sula ndéanaimid labhairt faoi chothabháil, ní mór dúinn a fháil amach cad é pota cruan.Tá an pota iarann ​​​​teilgthe cruan, mar a thugann a ainm le tuiscint, ceangailte le dromchla istigh agus seachtrach an chomhlachta pota iarann ​​​​teilgthe le ciseal cruan, ag soláthar fóntais an phota iarann ​​​​teilgthe agus cuma an enamel araon.

Is féidir an pota cruan a roinnt ina dhá chineál: cruan bán agus cruan dubh.Is féidir an pota cruan dubh a chócaráil ag teocht ard agus tá sé oiriúnach le haghaidh friochadh, friochadh, friochadh, róstadh agus miasa cócaireachta le beagán taise nó gan aon taise.Tá sé foirfe le haghaidh dathú feola.Pota cruan bán.Tá ceanglais níos airde ann maidir le teicneolaíocht déantúsaíochta, réidh sa phota, agus is féidir leis an uisce sa bhia a ghlasadh go héifeachtach, ionas go mbeidh an bia níos barántúla.Dá bhrí sin, tá potaí cruan bán oiriúnach go háirithe le haghaidh miasa braising, fiuchphointe agus stewing nó miasa cócaireachta le anraithí.Maidir le cistin bheag bán, molaim pota cruan bán ar dtús, is féidir le pota cruan dubh a bheith mar thosaíocht níos ísle, ar ndóigh, déanfar roinnt brandaí de phota cruan a roinnt tuilleadh de réir úsáid an radharc, cosúil le pota cruan thuaidh Ding freisin. pota stew agus pota stew., chun freastal ar riachtanais cócaireachta éagsúla na dtomhaltóirí, tá an spás roghnach níos mó.

Is próiseas leanúnach é cothabháil pota i ndáiríre, ní hamháin pota a oscailt fiú má chríochnaíonn sé, cosúil le roinnt daoine pota a oscailt, ní fada tar éis an phota nó an dramhaíl, breathnú go cúramach ar an glanadh níor thug aird ar an damáiste dromchla pota, mar sin is dóigh liom tagraíonn an cothabháil don phota, leis an bpota, glanadh agus stóráil 4 nasc.

Gcéad dul síos, a ullmhú
má cheannaíonn tú potaí cruan bán, mar sin comhghairdeas is féidir leat a thabhairt chun neamhaird a dhéanamh ar an nasc seo, chomh fada leis an glantach pointe tadhaill, cuir beagán uisce te chun an líne a scriosadh, mar sin faoin bhfeidhm chéanna, molaim go bhfuil an chistin bán beag cruan bán, cruan bán go luath brandaí níos coigríche, ós rud é brandaí baile (mar shampla an t-ionadaí an phota cruan baile thuaidh ding) thosaigh le, i dtéarmaí an phota le gairmiúlacht an dearadh An bhfuil feidhmiúil agus cuma is féidir, a bheith áilleacht verve. brandaí eachtracha, is é an ceann is tábhachtaí ná feidhmíocht ardchostas.POT cruan dubh fiuchphointe chomh fada agus i gcrích a ghlanadh, téamh tine beag ag teocht íseal, agus ansin úsáid a bhaint as ola cócaireachta pota daub go cothrom, ar aghaidh ag teas is féidir, ar deireadh tirim tar éis scíthe OK.

Dara, Chun úsáid
Is é pota cruan an ceann is mó seans maith ar fhadhbanna leis an nasc pota, le pota maith chomh fada agus a rialú teochta, an rogha uirlisí cócaireachta cuí, is féidir cosaint comhlacht pota a dhéanamh.

A, méid teochta: Tá a fhios ag daoine a úsáideann pota iarann ​​​​teilgthe cruan go minic go rugadh an cineál pota seo chun tine beag a ghrá, agus is é an eagla is mó ná tine mhór.Má tá an tine ró-mhór, beidh an pota dóite.Dá bhrí sin, ní mór úsáid a bhaint as an gcineál seo pota dó folamh nó dó tirim a sheachaint.
Le haghaidh wok iarann ​​​​teilgthe cruan, tá sé go maith ag an gcineál seo teasa fada íseal, níos lú teasa agus caillteanas uisce, ní gá uisce a chur sa stew, ach ag brath ar an uisce sa glasraí is féidir mhias a chríochnú, lig na comhábhair a choinneáil. an blas bunaidh.Ina theannta sin, is féidir le dearadh clúdach pota iarann ​​​​teilgthe cruan caillteanas uisce a laghdú freisin, go háirithe oiriúnach le haghaidh cócaireachta gan uisce.

B, ní mór uirlisí cócaireachta le pota iarann ​​​​teilgthe cruan uirlisí cócaireachta bog a roghnú, mar shampla spatula silicone.Nó spatula adhmaid.Ná húsáid spatula, uirlis miotail le laghduithe géar, nó déanfar damáiste go héasca ar an cruan taobh istigh den phota.

C, pota cosanta comhlacht cruan pota iarann ​​​​teilgthe Breathnaíonn go maith, ach tá an enamel an-leochaileach, is é an chuid is mó eagla gach cineál scratches, de ghnáth ba chóir úsáid a bheith níos cúramach, ina theannta sin, beidh tine oscailte tháirgeadh freisin damáiste don chomhlacht pota, a dhéanamh. Ní chreideann gur féidir leat breathnú ar an bun a phota, cé mhéad rian na tine.Chomh maith leis an úsáid a bhaint as aird níos mó is féidir, a úsáid freisin ar nós crua-earraí pláta seoltaí teasa a réiteach go bunúsach.
Is é an pointe te gur féidir leis an tine a rith leis, toisc go bhfuil teas na miotail go maith, ionas go mbeidh an teas níos comhionann, agus mar sin tá an caillteanas teasa beag, agus ní gá a bheith buartha go mbeidh an cócaireán breosla sruthán. an cruan agus dubh, ach tá an chumraíocht seo aige anois, ní úsáidtear ach cúpla brandaí, agus níor úsáideadh brandaí eile fós.Ina theannta sin, tá úsáideoirí eile sa teaghlach, agus is féidir leo an pláta aistrithe teasa a úsáid freisin chun an phota a chosaint.

Sa tríú háit, a ghlanadh
a.Is cineál wok an-éasca é wok iarann ​​​​teilgthe crua a d'úsáid mé a ghlanadh.Bain úsáid as glantach neodrach agus spúinse bog le haghaidh do ghlanadh laethúil.Dóibh siúd agaibh a bhfuil miasniteoir agat, d’fhéadfadh go mbeadh díomá ar photaí iarainn theilgthe cruan.Is féidir leis na gníomhairí teasa agus glantacháin sa mhiasniteoir damáiste a dhéanamh don chiseal cruan.Agus beidh an snasta dromchla cruan imithe freisin, ach go fortunately, tá an pota iarann ​​​​teilgthe cruan an-éasca a ghlanadh, bualadh le stains stubborn le huisce, agus ansin glan.

B, bun an glanadh pota a luaitear thuas, úsáid am fada pota gáis, beidh pota a charred rianta, más rud é nach bhfuil tú pláta seoltaí teasa scaoileadh, mar sin ní féidir ach glanadh saorga, an rian de ginearálta + sóid aráin is féidir a réiteach. Le huisce te, úsáidfidh rianta iarmharacha beagán stubborn uachtar glantacháin speisialta, molaim pota a cheannach, ar deireadh iarr ar cheannaithe go bhfuil uachtar glanta speisialta acu, bosca a cheannach Le, go bunúsach is féidir an chainníocht seo a úsáid ar feadh i bhfad.

Ceathrú, Chun stórála
Ná praiseach leis an bpota bia a chur, go háirithe bia thar oíche, tá mé fola agus deora taithí, uair amháin dramhaíola pota iarainn maith.Maidir le POTS iarann ​​teilgthe cruan, ní mholaim fós bia a stóráil, go háirithe le haon chineál anraith.Tá an ciseal cruan seans maith le creimeadh le himeacht ama.Is é an bealach is fearr chun é a ghlanadh ná é a ghlanadh le páipéar cistine agus an taobh istigh a choinneáil tirim.

I mo shúile, ní hamháin gur uirlisí cócaireachta simplí é pota, is é an bealach is breá leat an saol, léirítear an saol sna sonraí beaga seo, chomh fada agus a bhaineann le húsáid cheart agus cothabháil pota iarann ​​​​teilgthe cruan, ní féidir ach fad saoil comhlacht pota, laghdú ar an damáiste do na potaí is féidir, cabhrú leat freisin cócaireacht bia níos fearr, a thabhairt taithí cócaireachta níos mó mhór.


Am postála: Oct-17-2022