Ko te paraharaha miraka rino he taapiri mo nga wa katoa ki tetahi kihini, e tuku ana i te pupuri wera, te mauroa, me te whai kiko i roto i te ahua kiato. I hoahoatia mo te whakamahana ngawari me te korohū, he tino pai tenei paraharaha mo te whakamahana miraka, te rewa pata, te whakarite ranu, te whakamahana ano i nga hupa me te tika me te tiaki. Kaore i rite ki te kowiri tira, ki te konumohe ranei, ka whakamahana te rino me te mau tonu te pāmahana, ka whakaiti i te tupono o te wera, te koropuke ranei. Ma tenei ka pai mo nga mahi ngawari penei i te whakarite i te kuihi, te tiakarete wera, te kai peepi ranei. Ko te mata tino kore-rakau, i whakawhanakehia ma te whakakakahu, ka taea te ringihia maeneene me te horoi ngawari me te kore e hiahiatia he paninga waihanga, maimoatanga matū ranei. I te wa o te wa, ka pai ake te whakamaarama, ka pai ake te mahi me te haumaru kai. Ko te paraharaha miraka rino he tino pai, he hototahi ki nga puna wera katoa tae atu ki te hau, te hiko, te tunu tunu, tae noa ki nga oumu.
He pai te whakawhiti mai i te stovetop ki te teepu, e tuku ana i nga mahi me te ahua matarohia. Ko tana rahi kiato me te puha i hangaia ma te whakaaro nui ka ngawari ki te whakahaere i te wai, ka whakaiti i te maru me te ururua i roto i te kihini. He mea hanga kia mau mo nga whakatipuranga, he paraharaha miraka rino e mau ana ki te weriweri, ki te maramara, ki te mau, ahakoa i raro i te whakamahi auau, te wera nui. Ko tana hanga totoka e awhina ana ki te pupuri i te mahana, me te whakarite i te tunu kai me te aukati i nga waahi wera. I nga marama makariri ake, ka tino mihihia mo te pupuri i te mahana mo te wa roa, te pupuri i nga inu me nga rihi kia wera ake mo te wa roa. Ahakoa kei te mahi koe i te oatmeal i te ata, i te hupa tere, i te ranu tuku iho ranei, ka whakaratohia e tenei paraharaha he papa tunu kai pumau, pono e whakanui ana i te reka me te kakano. Ko te ataahua me te kaha o te ahua ka tino pai ki nga kai tunu kai e whakanui ana i nga tikanga me te kounga. Ma te tiaki tika—he horoi noa i te ringaringa, ka whakamaroke pai, ka iti te hinu—ka pai ake i te pakeketanga ka noho hei hoa pono ki te tunu kai o ia ra. Ko te paraharaha miraka rino ehara i te mea he taputapu noa, engari he haumi ki te tunu kai pai ake.
Ko te paraharaha miraka he mea iti engari tino whai hua mo te tunu kai mo te whakamahana ngawari me te tunu kai. Ko tana kaupapa tuatahi ko te whakamahana miraka me te kore e tahuna, e kore e whakamarokehia, engari ko tona whaihua kei tua atu i tera. Ahakoa kei te whakareri koe i te tiakarete wera, te pata rewa, te ranu korohū, te tunu pāreti, te whakamahana ano i te hupa, ka tukuna e te paraharaha miraka te rahi me te mana whakahaere mo te tunu kai iti. I te nuinga o te wa ko te pupuhi ringihia me te kakau roa, ka taea e ia te whakawhiti wai ngawari, kore-maturuturu-he painga nui ki te whakahaere i nga mea wera. Ina hanga mai i te rino maka, ka kaha ake te whaihua o te paraharaha miraka, he pai te pupuri i te wera me te tohatoha. Ko te tikanga ka wera to kai me te noho tonu, ka whakaiti i te tupono o te wera me te pupuri i te tino reka o o kai. He roa ake te wera o te rino mai i etahi atu rawa, he pai mo te mahi tika mai i te umu ki te tepu me te whakamahana i te kai.
I te roanga o te wa, me te whakakakahu tika, ka hangaia e te paraharaha miraka rino he mata kore-rakau, e whakanui ana i te mahi me te kore e whakamahia he paninga waihanga, matū ranei. He haumaru, he roa, he pai ake i te wa o te pakeke, ka waiho hei haumi mohio, mo te wa roa mo tetahi kihini. Ko te rahi kiato o te paraharaha miraka ka tino whai hua mo nga mahi tere karekau he tikanga me te koretake te whakamahi i te kohua nui. Ko tana kaha ki te hapai i nga tohutao ngawari me te tino tika, he mea tino pai ki waenga i nga kai tunu kai e hiahia ana kia kaha ake te whakahaere i a raatau mahi tunu kai. Ahakoa kei te whakareri koe i te inu mo te moe, i te ranu hiraka, i te hupa kai kotahi ranei, ka whakangawari te paraharaha miraka i to mahi me te pono me te ahua. Ko tana tapuwae iti ka ngawari ki te horoi, ki te penapena me te whakamahi i ia ra. Mo nga whare e aro nui ana ki te whaihua, te pai, me te kounga roa, ko te paraharaha miraka—ina koa he mea hanga mai i te rino—he taputapu kihini tino nui hei whakakotahi i te mahi me te tono mo te wa roa. Mai i nga parakuihi o ia ra ki nga inu aahua o te po, ka mau mai te whakamarie, te waatea, me te riterite ki nga whakamahinga katoa.
He aha te rereketanga i waenga i te paraharaha me te paraharaha miraka?
Ahakoa he rite te ahua o nga ipu me nga paraharaha miraka i te titiro tuatahi, ko o raatau rereketanga kei te hoahoa, te rahi, me te kaupapa - kia tino rite ia ki nga hiahia tunu kai. Ko te tikanga he nui ake te ipuipu tuku iho, he teitei nga taha torotika me te taupoki, he pai mo te kohua rimurapa, te hanga hupa, te whakareri ranu ranei kia nui ake. He rereke, he iti ake te paraharaha miraka, he iti noa atu, he pupuhi ringihia me te kakau roa, i hangaia mo te whakamahana i nga wai ngawari me te kaha ake te whakahaere. He painga nui te kohao o te paraharaha miraka, ka taea te ringihia tika o te miraka, te kirīmi, te ranu, te pata rewa ranei, kare he maringi, he para ranei. Ko tona rahi he pai mo te whakarite i nga tohanga kotahi, i nga tohutoro iti ranei, penei i te miraka whakamahana mo te kawhe, te tiakarete wera ranei, te tiakarete rewa mo nga kai reka, te tunu kai pepi, te hanga oatmeal ranei. Ina hangaia mai i te rino, he pai ake te paraharaha miraka ki te pupuri i te wera me te tohatoha noa, he maeneene, he whakamahana tonu e kore ai e wera te tunu kai. Kaore i rite ki te ipu karekau noa, ka kore e piri te paraharaha miraka rino i roto i te waa i roto i te whakaki, ka tino pai te mahi me te kore e hiahiatia he paninga matū. Ko te ahua kiato o te paraharaha miraka te tikanga ka tere ake te wera me te pai ake te kaha ina taka kai iti. Ko tana mauroa me te hototahitanga maha-mata—tae atu ki te whakamahi i te hau, te hiko, te whakaurunga, me te mura ahi ranei—he taputapu pono me te maha o nga mahi i roto i tetahi kihini. Ahakoa he pai rawa atu te ipu mo nga kai nui ake, rīhi nui ake ranei, ka whiti te paraharaha miraka i roto i te waatea o ia ra, me te whakahaere i nga mahi tere me te ngawari me te tika. He ngawari ake te horoi, te penapena me te hapai, ina koa mo te hunga e tunu ana i nga waahanga iti. Ahakoa kei te mahi koe i te kapu tii i te ata, i te ranu nui mo te tina, i te inu ahiahi ranei, ko te paraharaha miraka he otinga pai mo te tunu kai tere, whai hua me te kore ngako. Mo te hunga e rapu ana i tetahi taputapu tunu kai mahi, penapena mokowhiti me te pono mo te whakamahi i ia ra, ko te paraharaha miraka rino e tuku ana i nga mahi pumau me te uara mutunga kore, ka huri i nga mahi ngawari ki nga waa ngahau i roto i te kihini.
Uiui Inaianei mo nga utu mo te tunu tunu rino
Tena koa Whakakiia te Puka i raro iho nei, a ka hoki mai ta matou roopu ki a koe me te utu, nga taipitopito hua, me nga whiringa whakaritenga.