Lietošana cast iron cookware
1. solis: Sagatavojiet treknas cūkgaļas gabalu, tam jābūt treknākam, lai būtu vairāk eļļas. Efekts ir labāks.
2. darbība: Rūpīgi noskalojiet virtuves traukus, pēc tam uzvāriet karstu ūdeni, izmantojiet birsti virtuves trauku tīrīšanai, notīriet trauka korpusu un visu veidu peldošus priekšmetus no virsmas.
3. darbība: Novietojiet virtuves piederumus uz plīts, ieslēdziet nelielu uguni un lēnām nosusiniet ūdens pilienus uz virtuves piederumu korpusa.
4. darbība: Ievietojiet trekno gaļu virtuves traukā un vairākas reizes apgrieziet to. Pēc tam ar irbulīšiem satveriet cūkgaļu un ieziežiet katru pannas centimetru. Uzmanīgi un uzmanīgi ļaujiet eļļai lēnām iesūkties dzelzs virtuves traukā.
5. darbība: Kad gaļa kļūst melna un piedegusi, un eļļa pannā kļūst melna, izņemiet to un noskalojiet ar ūdeni.
6. solis: Atkārtojiet 3., 4., 5. soli vēlreiz, atkārtojiet apmēram 3 reizes, kad cūkgaļa vairs nav melna, gatavošana ir izdevusies. Tātad gaļu var likt partijās vai arī nogriezt cūkgaļas pēdējo cieto virsmu un izmantot iekšpusi.
7. darbība: Nomazgājiet cast iron cookware ar tīru ūdeni nosusiniet virtuves piederumu korpusu, uz virsmas var uzklāt augu eļļas slāni, lai mūsu virtuves piederumi būtu veiksmīgi
Čuguna virtuves piederumu kopšana
1. darbība: Paņemiet čuguna virtuves piederumus, iemērciet drānu ūdenī un nedaudz trauku mazgāšanas līdzekļa un nomazgājiet traukus no iekšpuses un ārpuses, pēc tam noskalojiet tos ar ūdeni.
2. darbība: Noslaukiet virtuves piederumus ar virtuves papīru, novietojiet tos uz plīts un nosusiniet uz lēnas uguns.
3. solis: Sagatavojiet dažus treknas cūkgaļas gabalus, izmantojiet knaibles vai irbulīšus, lai turētu trekno cūkgaļu, ieslēdziet mazu uguni un noslaukiet virtuves trauka malas ar cūkgaļu. Noteikti dariet to vairākas reizes, katrā stūrī.
4. darbība: Uzkarsējiet a cast iron cookware lēnām, pēc tam ar nelielu karoti aplaistiet eļļu ap malām. Šī darbība tiek atkārtota vairākas reizes, lai pārliecinātos, ka trauka iekšējā siena ir piesūcināta ar eļļu.
5. darbība: Izlejiet eļļu no pannas, atstājot tauku gabaliņu, un rūpīgi noslaukiet pannas ārpusi.
6. darbība: Pagaidiet, līdz virtuves piederumi atdziest, un pēc pilnīgas atdzišanas atkārtoti berziet tos ar siltu ūdeni.
7. darbība: atkārtojiet iepriekš minētās darbības no 2. līdz 6. darbībai 3 reizes un pēc pēdējās noslaucīšanas atstājiet eļļu virtuves traukā uz nakti.
Cast iron cookware, ja to pareizi kopj, veidos dabisku nepiedegošu pārklājumu. Labi pacelti čuguna trauki var līdzināties vai pat pārspēt nepiedegošu trauku funkcijas. Lai jūsu čuguna trauki sasniegtu ilgstošu nepiedegošu efektu, mums tie ir jālieto un jāuztur ilgu laiku, tie kļūs arvien melnāki, spožāki un kļūs par fizisku nepiedegošu trauku, kas kļūs par mūsu ērtākajiem čuguna traukiem.
