E saogalemu ma maloloina mea kuka u'amea?
Faatasi ai ma le atinaʻeina o The Times, o le saogalemu o meaʻai ua sili atu ona gauai atu.E tele manatu e uiga i mea umukuka, e pei o umukuka uʻamea uʻamea ma faʻapipiʻi eseese, o nisi tagata e manatu oi latou e leai se faʻapipiʻi e maloloina.E manatu tagata nei a e kuka i mea'ai u'amea e le'i ufiufiina, o le a faigofie le taimi e maua ai le auli mai mea'ai e te kukaina, e fesoasoani i lou soifua maloloina.Afai o oe o se tagata e matua popole tele i le fa'afefe o le u'amea, e mautinoa lava e fetaui ma ou mana'oga.
O le mea moni, e iai se tapulaa talafeagai i le tele o le uʻamea e mafai ona mitiia e le tino o le tagata, ma o le faʻaaogaina faifaipea o mea kuka uʻamea e leʻi faʻapipiʻiina mo le kukaina e ono faʻateleina ai le faʻaogaina o le uʻamea i tulaga le talafeagai, lea e faigofie ona oʻo atu ai i faʻamaʻi oona.E le gata ina matagofie le lanu, ae malosi tele, e mafai ona puipuia ai le uʻamea mai le faʻafesoʻotaʻi ma le ea, ma e le tatau ona e popole e uiga i le uʻamea, ma e le tatau ona e popole. e uiga i tamato acidic ma bayberries ma isi meaʻai o le a faʻaleagaina ai lou tino ulo, lea e faʻaalu ai foi lou tulitatao taimi ma taumafaiga.Ua fa'ata'ita'i e le US Food and Drug Administration le fa'au'amea fa'a'u'amea fa'aigoa mo le tele o tausaga ma fa'amaonia ai e saogalemu mo tagata uma.Pe fa'atau lau mea'ai u'amea kuka i totonu o le atunu'u pe fa'aulufale mai i fafo, e saogalemu ma e le o'ona i totonu o le tino vali ma le ulo ma e fetaui lelei ma tulaga fa'ata'ita'iga.
O le a le mea e fai i se mea kuka u'amea fou
E mafai ona vaevaeina mea umukuka u'amea fa'ato'a fa'atauina i ni ituaiga se lua: mea umukuka u'amea fa'auta muamua ma mea umukuka u'amea fa'ameamea.A'o le'i fa'aaogaina, e mana'omia muamua togafiti fa'ameamea e fa'aleleia ai le ufiufi o le 'ele, fa'amolemole ia maitauina o mea umukuka u'amea na mua'i tofo ua uma ona togafitia a'o le'i tu'ua le falegaosimea;Ae ui i lea, e le fa'alavelave tele mea e fai ai le enamel, o lona faatinoga e sili atu ona lelei nai lo le umukuka u'amea masani uncoated, e leai se la'au, ele fa'amaonia, e lanu fo'i le fa'alava, e mafai ona fa'aoga sa'o le ki ma e le mana'omia le tausiga tuai. .
Afai e te mana'o ia umi ma sili atu lau mea kuka u'amea, e mana'omia le fa'atumauina o le pito pito i luga o lau mea'a'amea fa'ameamea, aua e leai se mea fa'apipi'i.A mae'a ona fa'aoga lau mea kuka u'amea fa'aigoa, olo le suāu'u fuala'au, suau'u soya po'o le suāu'u pinati i le pito pito i luga ole apa ma tu'u i totonu ole ogaumu mo le 10 minute ina ia sili atu le umi ma le ele.
Fa'afefea ona fa'aoga mea kuka u'amea
O mea umukuka u'amea e sau i le tele o ituaiga sitaili: apa falai, ulo, apa susu, apa, apa tao, ma isi, e lelei atoatoa mo lou umukuka po'o mana'oga tolauapi, mai mea umukuka u'amea fa'amu'amu'a i le umukuka u'amea lanu lanu. .E le gata ina faʻafetaui manaʻoga o le kuka, ae ia faʻaleleia atili le siosiomaga o le mea na tupu, e le gata o meaʻai, ae faʻapea foʻi ma le tele o teuteuga.
E le gata i lea, o mea kuka u'amea e lelei tele mo le kuka po'o le ausa.E le gata ina fa'afefe tutusa le vevela, ae fa'atumauina ai fo'i le vevela, ma fa'amalieina ai au mea'ai.Ma, ioe, sili atu le malosi o le malosi.
Ogaumu Dutch uamea
O le ogaumu Dutch u'amea e mafai foi ona ta'ua o le u'amea Dutch casserole.O le ulo e lapotopoto ma loloto, lea e mafai ona uu ai mea e sili atu ona suamalie.O le tapuni e mamafa ma fufusi, lea e mafai ona taofia ai le vevela ma le vai i totonu o le ulo, lea e lelei atoatoa mo le faʻafefe.u'amea u'amea Dutch casseroles masani uliuli, o le ituaiga uʻamea uʻamea muamua.Cast-iron Dutch casseroles ua mamanuina mo stews umi, o lea e mafai ai ona tatou faʻaaogaina mo suti ma supo e suamalie ma suamalie.Afai e te fiafia i ai, e mafai ona e tuʻuina ituaiga uma o meaʻai i totonu o se ogaumu uʻamea Dutch, afai lava e le feteʻenaʻi le tofo, e mafai ona e tuʻuina i ai, ma o le a sili atu ona lelei.O lea la, o le ogaumu uʻamea Dutch e sili ona fiafia i ai le tele o tagata.Ioe, afai e iai sau umu Dutch uamea fa'ameamea, e mafai fo'i ona fa'aopoopo i ai se teuteuga i luga o le laulau ma fa'aopoopo ai se pa'i o le si'osi'omaga!
Taimi meli: Feb-22-2023
