Чоюн идиштер коопсуз жана пайдалуубу?
The Times гезитинин өнүгүшү менен азык-түлүк коопсуздугу маселесине көбүрөөк көңүл бурулууда.Ашкана буюмдары жөнүндө көптөгөн пикирлер бар, мисалы, ар кандай капталган темирден жасалган ашкана буюмдары, кээ бир адамдар эч кандай каптоосу жокторду ден-соолукка пайдалуу деп ойлошот.Бул адамдар капталбаган чоюн идиштер менен тамак жасаганда, бышырган тамактан темир алуу оңой болот, бул ден соолугуңузга жардам берет деп ойлошот.Эгер сиз темирди сиңирүүгө абдан кызыкдар адам болсоңуз, анда капталбаган чоюн идиштер, албетте, сиздин муктаждыктарыңызды канааттандырат.
Албетте, адамдын организмине канча темир сиңире алаарынын акылга сыярлык чеги бар жана тамак бышыруу үчүн капталбаган чоюн идиштерди тез-тез колдонуу темирдин сиңүүсүн негизсиз деңгээлге чейин жогорулатып, уулуу реакцияларга оңой алып келиши мүмкүн.Эмаль капталган чоюн идиштердин эмаль каптоосу түсү гана кооз эмес, ошондой эле абдан күчтүү, ал темирдин аба менен тийүүсүн алдын алат жана темирди жууп кетүүдөн коркпой эле койсоңуз болот. кычкыл помидор, бейберри жана башка тамак-аштар сиздин идиштин денесине зыян келтирет, бул дагы сиздин кийинки тейлөөгө убакыт жана күч-аракет жумшайт.АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы көп жылдар бою эмаль капталган чоюн идиштерди сынап көрүп, анын бардыгы үчүн коопсуз экенин далилдеди.Чоюн идиштериңиз жергиликтүү жерден сатылып алынганбы же чет өлкөдөн алынып келингенби, ал боёк менен казандын корпусунда коопсуз жана уулуу эмес жана сыноо стандарттарына толугу менен жооп берет.
Жаңы чоюн идиш менен эмне кылуу керек
Жаңы сатылып алынган чоюндан жасалган ашкана буюмдары эки түргө бөлүнөт: алдын ала даамдалган чоюн идиштер жана эмальдалган чоюн идиштер.Колдонуудан мурун, даамы бар чоюндан жасалган ашкана буюмдары дат каптоосун күчөтүү үчүн жөнөкөй алдын ала тазалоону талап кылат.Бирок, эмаль чоюндан жасалган ашкана буюмдары анчалык деле түйшүктүү эмес, анын иштеши салттуу капталбаган чоюн идиштерге караганда мыкты, жабышпайт, дат баспайт, каптоо да түстүү, ачкычты түздөн-түз колдонууга болот жана негизинен кеч тейлөөнү талап кылбайт. .
Эгерде сиз чоюн идиштериңиздин узак жана көбүрөөк кызмат кылышын кааласаңыз, эмаль капталган чоюн идишиңиздин үстүнкү четин сактоо керек болушу мүмкүн, анткени эмаль капталган эмес.Эмаль капталган чоюн идиштериңизди ар бир колдонгондон кийин казандын үстүнкү четине өсүмдүк майын, соя майын же жержаңгак майын сүйкөп, четтери бышык жана дат баспай тургандай кылып духовкага 10 мүнөткө калтырыңыз.
Чоюн идиштерди кантип колдонуу керек
Чоюндан жасалган ашкана буюмдары ар кандай стилде болот: куурулган табалар, идиштер, сүт казандары, кастрюльдер, нан бышыруучу идиштер ж.б., алар ашканага же кемпингдин муктаждыктары үчүн идеалдуу келет, алдын ала даярдалган чоюн идиштерден түстүү эмальдалган чоюн идиштерге чейин. .Тамак-аш даярдоо муктаждыктарын канааттандыруу үчүн гана эмес, ошондой эле иш-чаранын атмосферасын жакшыраак кылуу үчүн, тамак-аш гана эмес, ошондой эле жасалгалоо дагы көп.
Мындан тышкары, чоюндан жасалган идиштер тамак бышыруу же бууга бышыруу үчүн сонун.Ал жылуулукту бир калыпта өткөрбөстөн, тамакты даамдуу кылып, жылуулукту сактап турат.Анан, албетте, энергияны үнөмдүү.
Чоюн голландиялык меш
Чоюн голландиялык меш, ошондой эле чоюн голландиялык Casserole деп атоого болот.Казан тегерек жана терең, ага даамдуураак нерселерди кармай алат.Капкагы оор жана бекем, ал казанга жылуулук менен сууну кармай алат, ал бышыруу үчүн эң сонун.Чоюн голландиялык кастрюльдер, адатта, кара түстө болот, бул алдын ала татытылган чоюн түрү.Чоюн голландиялык кастрюльдер узун бышырылган бышыруу үчүн иштелип чыккан, ошондуктан биз аларды даамдуу жана ширелүү шорполорго колдонсок болот.Кааласаңыз, голландиялык чоюн мешке тамактын бардык түрүн салып койсоңуз болот, даамдары бири-бирине карама-каршы келбей турган болсо, ага бир аз салып койсоңуз болот, аш болумдуураак болот.Ошентип, чоюн голландиялык меш көп адамдардын сүйүктүү болуп саналат.Албетте, эгер сизде эмаль капталган чоюн голландиялык меш бар болсо, анда ал ошондой эле дасторконго кооздук кошуп, атмосфераны кошо алат!
Посттун убактысы: 22-февраль 2023-ж
