Apakah peralatan masak besi cor aman dan sehat?
Dengan perkembangan The Times, masalah keamanan pangan semakin mendapat perhatian.Ada banyak pendapat tentang peralatan dapur, seperti peralatan dapur besi cor dengan berbagai pelapis, sebagian orang menganggap bahwa yang tanpa pelapis itu sehat.Orang-orang ini berpikir bahwa saat Anda memasak dengan peralatan masak dari besi cor yang tidak dilapisi, Anda akan lebih mudah mendapatkan zat besi dari makanan yang Anda masak, yang akan membantu kesehatan Anda.Jika Anda adalah orang yang sangat memperhatikan penyerapan zat besi, peralatan dapur dari besi cor yang tidak dilapisi pasti akan memenuhi kebutuhan Anda.
Tentu saja, ada batas yang masuk akal untuk berapa banyak zat besi yang dapat diserap oleh tubuh manusia, dan seringnya penggunaan peralatan masak dari besi cor yang tidak dilapisi untuk memasak cenderung meningkatkan penyerapan zat besi ke tingkat yang tidak wajar, yang dapat dengan mudah menyebabkan reaksi toksik.Lapisan enamel peralatan masak dari besi cor berenamel tidak hanya cantik warnanya, tetapi juga sangat kuat, dapat mencegah besi bersentuhan dengan udara, dan Anda tidak perlu khawatir tentang pencucian besi, dan Anda tidak perlu khawatir. tentang tomat asam dan bayberry dan makanan lain akan merusak tubuh pot Anda, yang juga membuat waktu dan tenaga perawatan tindak lanjut Anda.Badan Pengawas Obat dan Makanan AS telah menguji peralatan masak dari besi tuang berenamel selama bertahun-tahun dan telah membuktikan bahwa itu aman untuk semua orang.Apakah peralatan masak besi cor Anda dibeli secara lokal atau diimpor dari luar negeri, aman dan tidak beracun pada cat dan badan panci dan sepenuhnya memenuhi standar pengujian.
Apa yang harus dilakukan dengan peralatan masak besi cor baru
Peralatan dapur besi cor yang baru dibeli dapat dibagi menjadi dua jenis: peralatan dapur besi cor pra-rasa dan peralatan dapur besi cor berenamel.Sebelum digunakan, peralatan dapur dari besi cor prarasa memerlukan perlakuan awal sederhana untuk meningkatkan lapisan karat, harap dicatat bahwa peralatan dapur besi cor prarasa telah dirawat sebelum meninggalkan pabrik;Namun, peralatan dapur besi cor enamel tidak begitu merepotkan, kinerjanya lebih baik daripada peralatan dapur besi cor tradisional yang tidak dilapisi, tidak lengket, tahan karat, pelapis juga berwarna-warni, kuncinya dapat digunakan secara langsung dan pada dasarnya tidak memerlukan perawatan yang terlambat. .
Jika Anda ingin peralatan masak besi cor Anda bertahan lebih lama dan lebih lama, tepi atas peralatan masak besi cor berenamel Anda mungkin perlu dipertahankan, karena tidak ada lapisan berenamel.Setiap selesai menggunakan peralatan masak dari besi tuang berenamel, gosokkan minyak sayur, minyak kedelai, atau minyak kacang di sekitar tepi atas wajan dan biarkan di dalam oven selama 10 menit agar tepinya lebih tahan lama dan tahan karat.
Cara menggunakan peralatan masak besi cor
Peralatan dapur besi cor hadir dalam berbagai gaya: wajan, panci, panci susu, casserole, loyang, dll., yang sempurna untuk kebutuhan dapur atau berkemah Anda, dari peralatan dapur besi cor pra-bumbu hingga peralatan dapur besi cor berenamel berwarna .Tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan memasak, tetapi juga untuk membuat suasana acara menjadi lebih baik, tidak hanya makanan, tetapi juga dekorasi yang lebih banyak.
Selain itu, peralatan masak dari besi cor sangat bagus untuk memasak atau mengukus.Tidak hanya menghantarkan panas secara merata, tetapi juga menjaga panas, membuat makanan Anda lebih enak.Dan tentunya lebih hemat energi.
Oven besi Belanda
Oven besi cor Belanda juga bisa disebut casserole besi cor Belanda.Pancinya bulat dan dalam, yang bisa menampung lebih banyak makanan enak.Tutupnya berat dan rapat, yang dapat menahan panas dan air di dalam panci, sangat cocok untuk merebus.Casserole besi cor Belanda biasanya berwarna hitam, yang merupakan jenis besi cor pra-bumbu.Casserole Belanda dari besi tuang dirancang untuk semur panjang, jadi kita bisa menggunakannya untuk semur dan sup yang enak dan berair.Jika suka, Anda bisa memasukkan semua jenis makanan ke dalam oven Belanda dari besi, selama rasanya tidak berbenturan, Anda bisa memasukkannya ke dalamnya, dan itu akan lebih bergizi.Jadi, oven besi cor Belanda menjadi favorit banyak orang.Tentu saja, jika Anda memiliki oven belanda dari besi cor berenamel, itu juga dapat menambah ornamen pada meja dan menambahkan sentuhan suasana!
Waktu posting: Feb-22-2023
