Некоторые распространенные вопросы о чугунной посуде

Безопасна ли чугунная посуда?

С развитием The Times все больше и больше внимания уделяется проблеме безопасности пищевых продуктов.Есть много мнений о кухонной утвари, например, о чугунной посуде с различными покрытиями, некоторые считают, что посуда без покрытия полезна для здоровья.Эти люди думают, что, когда вы готовите в чугунной посуде без покрытия, вам будет легче получать железо из пищи, которую вы готовите, что поможет вашему здоровью.Если вы человек, который очень обеспокоен усвоением железа, чугунная посуда без покрытия, безусловно, удовлетворит ваши потребности.

Конечно, существует разумный предел того, сколько железа может поглощаться человеческим организмом, и частое использование непокрытой чугунной посуды для приготовления пищи, вероятно, увеличит поглощение железа до неразумного уровня, что может легко привести к токсическим реакциям.Эмалевое покрытие эмалированной чугунной посуды не только красивое по цвету, но и очень прочное, оно способно предотвратить контакт железа с воздухом, и можно не беспокоиться о вымывании железа, и можно не волноваться О кислых помидорах, чернике и других продуктах вы повредите корпус горшка, что также отнимет у вас время и усилия на последующее обслуживание.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США годами тестировало эмалированную чугунную посуду и доказало, что она безопасна для всех.Независимо от того, куплена ли ваша чугунная посуда на месте или импортирована из-за границы, она безопасна и нетоксична в отношении краски и корпуса кастрюли и полностью соответствует стандартам испытаний.

а16
Что делать с новой чугунной посудой

Вновь купленную чугунную посуду можно разделить на два типа: предварительно ароматизированную чугунную посуду и эмалированную чугунную посуду.Перед использованием предварительно ароматизированная чугунная посуда нуждается в простой предварительной обработке для улучшения покрытия ржавчиной. Обратите внимание, что предварительно ароматизированная чугунная посуда была обработана перед отправкой с завода;Тем не менее, посуда из эмалированного чугуна не так хлопотна, ее производительность выше, чем у традиционной посуды из чугуна без покрытия, антипригарная, устойчивая к ржавчине, покрытие также красочное, ключ можно использовать напрямую и в основном не требует позднего обслуживания .

Если вы хотите, чтобы ваша чугунная посуда служила дольше и дольше, возможно, потребуется уход за верхним краем вашей эмалированной чугунной посуды, так как эмалированное покрытие отсутствует.После каждого использования эмалированной чугунной посуды натирайте верхний край сковороды растительным, соевым или арахисовым маслом и оставьте в духовке на 10 минут, чтобы края стали более прочными и устойчивыми к ржавчине.
а17
Как пользоваться чугунной посудой

Чугунная кухонная посуда представлена ​​в самых разных стилях: сковороды, кастрюли, молочные кастрюли, кастрюли, противни и т. д., которые идеально подходят для вашей кухни или кемпинга, от предварительно выдержанной чугунной кухонной посуды до цветной эмалированной чугунной посуды. .Не только для удовлетворения потребностей в приготовлении пищи, но и для улучшения атмосферы мероприятия не только едой, но и дополнительными украшениями.

Кроме того, чугунная посуда отлично подходит для приготовления пищи или приготовления на пару.Он не только равномерно проводит тепло, но и сохраняет тепло, делая вашу еду вкуснее.И, конечно же, более энергоэффективным.

Чугунная голландская печь

Чугунную жаровню также можно назвать чугунной голландской кастрюлей.Горшок круглый и глубокий, в который можно поместить больше вкусных вещей.Крышка тяжелая и плотная, она может удерживать тепло и воду в кастрюле, что идеально подходит для тушения.Чугунные голландские запеканки обычно черного цвета, то есть из предварительно выдержанного чугуна.Чугунные голландские запеканки предназначены для длительного тушения, поэтому мы можем использовать их для приготовления вкусных и сочных рагу и супов.Если хотите, вы можете положить любую еду в чугунную жаровню, пока вкусы не конфликтуют, вы можете положить в нее немного, и она будет более питательной.Итак, чугунная жаровня – любимица многих людей.Конечно, если у вас эмалированная чугунная жаровня, она также может украсить стол и создать атмосферу!


Время публикации: 22 февраля 2023 г.