He aha nga momo kai e tika ana mo te tunu i roto i tenei kohua?
Ko te kohua rino tetahi o nga taputapu tino pai me te whakawhirinaki ki tetahi kihini. Ahakoa he kaitao kaainga koe, he kaitao ngaio ranei, ka taea e tenei kohua te hapai i nga momo momo rihi me nga hua tino pai. Na, he aha nga momo kai e pai ana mo te tunu kai i roto i tenei kohua? Ko te whakautu: tata ki nga mea katoa.Na te pai o te pupuri i te wera me te tohatoha o te wera, he pai te kohua rino mo te whakakorikori i nga hupa, nga hupa, me nga hupa. Mai i te hupa mīti me te hupa noodle heihei ki te tiihi huawhenua, ka mau te kohua ki te makuku me te reka mo nga hua hohonu, whakamarie.
Ko te taupoki taumaha me nga pakitara matotoru ka tino pai mo nga tikanga tunu kai roa, puhoi. Ko nga rara poto kua tunua, te hiku, te pakihiwi poaka, me te hiu reme ka ngawari me te reka ka tunua ki runga i te wera iti mo nga haora i roto i tenei kohua. Ko te roto kua whakakikoruatia ki roto (mehemea e tika ana) he haumaru mo nga kai waikawa, he pai tenei kohua mo te ranu i runga i te tomato, te kari Inia, te tiihi, te bolognese ranei. Ka aukati i te whakapouri, kare e aro ki nga mea kakara, waikawa ranei, ka mau i te reka me te tae.
Kohuatia te raihi pupuhi, te paella, te jambalaya, te risotto ranei. Ka awhina te wera o te wera ki te kore e wera i raro i te wa e pupuhi ana te taupoki taumaha mo te tunu kai.Ahakoa he whewhe kaimoana, he bouillabaisse, he rimurapa kaimoana kirikiri ranei, ma te hoahoa hohonu o te kohua ka taea e koe te tunu i nga rahinga nui me te kore e pakaru.Ae, he oumu ano tenei kohua! Ka taea te whakamahi ki te tunu taro toi, ki te tunu i te heihei katoa, ki te tunu tiihi ranei. He pai te nuku o te kohua mai i te umu ki te oumu, ka whakawhanui i to mahi tunu kai.
Ko tenei kohua rino he pai mo te hupa, te tunu, te parai, te ranu, te rīhi raihi, te kaimoana, tae noa ki te tunu. Ka whakawhiwhia e ia he tino pai, he mauroa, he mahi, he mea nui mo te tunu kai o ia ra, mo nga kai reka ranei.