Сега има много видове ТЕНДЖЕРИ за готвене, емайлираният чугунен съд е добър избор, много подходящ за повечето семейства, лесен за употреба, но също така може да приготви много вкусна храна. Има много стилове емайлирани чугунени съдове, а цветът може да се избере според вашите различни хобита. Днес ще ви представим един от продуктите - съд за тажин.
Тажин съдът има дълга история. Първоначално е бил направен от глина, но сега процесът е следният: долната част на тажина е от чугун, а горната част е от керамика. Освен че е сравнително тежък, тажинът има уникална форма, която е лесна за употреба и има голям обем. Може да бъде глазиран или неглазиран, а крайният вид на продукта зависи от индивидуалните предпочитания. След това все повече хора са използвали други материали за направата му, като например желязната кула и желязната тенджера, за които ще говорим днес.
Емайлираната чугунена кула е много атрактивна и може да бъде поставена на масата ви като зашеметяващ централен елемент, когато хората правят вечеря. Тя задържа топлината много добре и поддържа храната топла, така че вкусната ви храна да е готова веднага щом гостите ви пристигнат!
Дизайнът на формата е едновременно модерен и модерен
Капакът е обграден от гладък цветен емайл, което го прави впечатляващ артефакт. Този емайлиран чугунен капак-кула може не само да готви вкусна храна, но и да бъде изложен като красив кухненски артефакт.
Добро задържане на топлината
Емайлираните чугунени тенджери тип „кула“ готвят храна, съхраняват и предават топлина, затоплят храната ефективно и бързо и разпределят парата равномерно. Подходящи са за пържене, печене и са съвместими с всички други видове печки, с изключение на микровълнови.
По-удобно за готвене
Емайлирани чугунени греди за кули се предлагат за газови печки, електрически печки и фурни.
издръжлив
Емайлираният чугунен капак на кулата има външна част от цветен емайлиран материал и вътрешна част от чугунен метал, който може да издържи на екстремни температури и дълги периоди на повторна употреба. Най-високата температура, на която може да издържи, е 300 градуса по Целзий.
Перфектни идеи за подаръци
Тази емайлирана чугунена тенджера Tower има стилен, модерен дизайн, което я прави идеален подарък за приятели и семейство. Можем да я подарим за Коледа, рождени дни, годишнини, сватби, новодомци или друг специален повод.
Използване на емайлирана чугунена кула:
Запържете лука и месото. Дори евтиното месо ще бъде крехко и сочно благодарение на уникалната си способност да се овлажнява. Разпределете сместа от зеленчуци и подправки върху месото. Сложете го на котлона или във фурната и изчакайте да се разнесе ароматът! Не забравяйте, че конусовидният капак циркулира водата, така че е необходимо само малко количество, за да почистите тажина си, просто го измийте в топла сапунена вода и го подсушете с кърпа.
Без честа поддръжка;
Емайлираното покритие прави тенджерата ви естествено незалепващо тенджера, която е лесна за поддръжка. Сега знаете как да използвате тажин! Въпреки че богатата, пикантна северноафриканска яхния е може би най-известното ястие на тажина, можете да правите много повече с този съд за готвене. Той е безупречен както за бобови растения, които трябва да се готвят бавно, така и за зърнени храни като ориз и грис.
Как да почистите тажина си
След като вашият тажин е приготвил вкусно ястие, следващата стъпка е да го почистите. Важно е да се уверите, че тиганът е изстинал, преди да го почистите. След това измийте с топла вода и малко сапунена вода. Ако има упорити остатъци от храна, поставете дъното на тигана в топла сапунена вода и те ще се отстранят веднага.
Съхранявайте след охлаждане
След като изстине, чугунената тенджера може да се постави на плота или печката, или в шкаф. Ако подреждате чугунени съдове заедно с други ТЕНГЕРИ и тигани, поставете хартиена кърпа в тенджерата, за да защитите повърхността и да отстраните влагата.
Въпреки че емайлираните чугунени съдове са много устойчиви на ръжда, трябва да бъдем внимателни и при употребата им. След като се счупят или повредят, откритите чугунени части лесно ръждясват. Също така, трябва да се опитаме да избягваме използването на сурови чугунени съдове за готвене на кисели плодове и зеленчуци, тъй като тези киселинни храни реагират с желязото, образувайки вещества, вредни за човешкото здраве.
