Utensílios de cozinha resistentes a altas temperaturas e à corrosão, as panelas esmaltadas são amplamente utilizadas em cozinhas residenciais, restaurantes, hotéis e outros setores de catering. São particularmente adequadas para métodos de cozimento como ensopados e refogados.
Como uma ferramenta clássica de cozinha, as panelas de esmalte são usadas em conjunto com muitos eletrodomésticos, como fogões de indução e fogões a gás, proporcionando uma experiência de cozimento resistente ao calor e uniformemente aquecida.
Potes de esmalte são usados em certos processos de processamento de alimentos devido à sua excelente resistência a ácidos, álcalis e altas temperaturas, especialmente no processo de aquecimento prolongado de doces, molhos ou outros alimentos.
Potes de esmalte também são usados em atividades ao ar livre, como acampamentos e culinária ao ar livre, porque são leves, duráveis, adaptáveis a uma variedade de métodos de cozimento e podem suportar o desgaste do ambiente externo.
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