Употреба и одржавање посуде од ливеног гвожђа

1. Када користите емајлиран лонац од ливеног гвожђа на природни гас, не дозволите да ватра пређе лонац.Пошто је тело лонца направљено од ливеног гвожђа, има снажну ефикасност складиштења топлоте, а идеалан ефекат кувања се може постићи без велике ватре приликом кувања.Кување на јаком пламену не само да троши енергију, већ такође узрокује прекомерно димљење уља и оштећење спољашњег зида одговарајуће емајлиране посуде.

2. Приликом кувања прво загрејте лонац, а затим ставите храну.Пошто се материјал од ливеног гвожђа загрева равномерно, када се дно лонца загреје, смањите ватру и кувајте на лаганој ватри.

3. Лонац од ливеног гвожђа се не може оставити празан дуго времена, а лонац од ливеног гвожђа на високим температурама не треба прати хладном водом, како не би дошло до брзих промена температуре, узрокујући да премаз пада и утиче на услугу живот.

4. Очистите емајлиран лонац након природног хлађења, тело лонца је боље чисто, ако наиђете на тврдокорне мрље, можете га прво натопити, а затим користити бамбусову четку, меку крпу, сунђер и друге алате за чишћење.Немојте користити стругаче и жичане четке од нерђајућег челика са тврдим и оштрим инструментима.Да бисте избегли оштећење слоја емајла, боље је користити дрвене кашике или силиконске кашике.

5. Ако дође до опекотина током употребе, потопите га у топлу воду на пола сата и обришите крпом или сунђером.

6. Не потапајте посуду од ливеног гвожђа у води дуго времена.Након чишћења, одмах нанесите слој уља.Овако одржавано уље за лонце од ливеног гвожђа је црно и светло, лако се користи, не лепи се и не рђа.

одржавање


Време поста: 25. фебруар 2022