Upotreba i održavanje posude od livenog gvožđa

1. Kada koristite emajliran lonac od livenog gvožđa na prirodni gas, ne dozvolite da vatra pređe lonac.Pošto je telo lonca napravljeno od livenog gvožđa, ima veliku efikasnost skladištenja toplote, a idealan efekat kuvanja se može postići bez velike vatre prilikom kuvanja.Kuvanje na jakom plamenu ne samo da troši energiju, već i uzrokuje prekomjerno dimljenje ulja i oštećenje vanjskog zida odgovarajuće emajlirane posude.

2. Prilikom kuvanja prvo zagrejte lonac, a zatim stavite hranu.Pošto se materijal od livenog gvožđa zagreva ravnomerno, kada se dno lonca zagreje, smanjite vatru i kuvajte na laganoj vatri.

3. Posuda od livenog gvožđa se ne može ostaviti prazna duže vreme, a lonac od livenog gvožđa na visokim temperaturama ne treba prati hladnom vodom, kako ne bi došlo do brzih promena temperature, što bi dovelo do pada premaza i uticalo na servis život.

4. Očistite emajliran lonac nakon prirodnog hlađenja, tijelo lonca je bolje čisto, ako naiđete na tvrdokorne mrlje, možete ga prvo natopiti, a zatim koristiti bambusovu četku, mekanu krpu, spužvu i druge alate za čišćenje.Nemojte koristiti strugalice i žičane četke od nerđajućeg čelika sa tvrdim i oštrim instrumentima.Bolje je koristiti drvene ili silikonske kašike kako biste izbjegli oštećenje sloja emajla.

5. Ako dođe do opekotina tokom upotrebe, potopite ga u toplu vodu na pola sata i obrišite krpom ili sunđerom.

6. Ne kvačite posudu od livenog gvožđa u vodi duže vreme.Nakon čišćenja odmah nanesite sloj ulja.Ovako održavano ulje za lonce od livenog gvožđa je crno i svetlo, lako se koristi, ne lepi se i ne hrđa.

održavanje


Vrijeme objave: Feb-25-2022