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絶妙なホーローのタジン鍋
現在、多くの種類の調理鍋があります。エナメル鋳鉄鍋は、ほとんどの家族に非常に適しており、使いやすく、おいしい料理をたくさん作ることができます。ホーロー鋳鉄鍋には多くのスタイルがあり、色も趣味に合わせて作ることができます。今日は...続きを読む -
グッドフードヘルパー——味付け済みの鋳鉄鍋
良い鍋は、おいしい料理を作るための良いヘルパーです。鋳物鍋は使いやすく、おいしい料理が簡単に作れます。パンを焼いたり、肉を揚げたりする場合でも、味付け済みの鋳鉄鍋は完璧です.キャンプやピクニックを愛する多くの友人は、重い鋳鉄製のポ...続きを読む -
鋳物鍋の良さを語る
私たちがキッチンで使う鍋といえば、たくさんの種類があることをご存知でしょうか。しかし、次にお話しするのは鋳鉄製の鍋です。これは、他の種類の鍋よりも多くの点で優れていることは間違いありません。間違いなく、これについては次の記事で詳しく説明します。開発者と...続きを読む -
ホーローの鉄鍋 – 台所用品への愛
現在の台所用品の場合、エナメル鋳鉄製の鍋と言わざるを得ません。それは、消費者の料理のニーズを満たすだけでなく、台所用品に対するすべての人の外観要件も満たしています。ホーロー鋳鉄鍋を買おうと思ったら「ホーロー鋳鉄鍋…続きを読む -
鋳物鍋のできるまでを知ろう
鋳鉄鍋は、炭素含有量が2％以上の鉄と炭素合金でできています。ねずみ鋳鉄を溶かし、型を鋳造して作られます。鋳鉄製の鍋には、均一な加熱、油煙の減少、エネルギー消費の減少、コーティングなしの方が健康的、物理的な焦げ付き防止、皿洗いなどの利点があります...続きを読む -
使いやすい新しい鋳物鍋
近年、鋳物鍋は見た目の美しさだけでなく、その実用性や耐久性から人気が高まっています。均一に加熱され、鍋にくっつきにくく、上級料理人に好まれる鋳鉄製の調理器具です。適切に世話をすれば、それはほとんど続くことができます...続きを読む -
鋳物鍋の技法
鍋を洗う 鍋で調理したら（または購入したばかりの場合）、鍋を温かい石鹸水とスポンジできれいにします。頑固な焦げた破片がある場合は、スポンジの裏側を使ってこすり落とします。それでもうまくいかない場合は、大さじ数杯のキャノーラ油または植物油を注ぎます...続きを読む -
鋳鉄鍋はより良いメンテナンスが必要です
鋳鉄製の鍋は、ほとんどの家族に最適で、操作が簡単で、おいしい料理をたくさん作ることができます。では、鋳物鍋を長く使い続けるためにはどうしたらよいのでしょうか。次に鋳物鍋のお手入れ方法を一緒に理解しましょう まずは新しい鍋をきれいに (1)水を入れて…続きを読む -
私のお気に入りのプレセンス鋳鉄鍋
私たちがキッチンで使う鉄鍋は、普段使いはもちろん、日々のお手入れも大切な知識です。いくつかのアルミ鍋と焦げ付き防止鍋を分解した後、最終的に鋳鉄鍋を購入することにしました。最初は慣れませんでしたが、しばらく使って慣れると…続きを読む -
健康料理は鉄鍋から
鋳鉄製の鍋は重そうに見えますが、丈夫で均一に火が通り、健康にも良いと思います。また、鋳鉄製の鍋を使用して調理に使用する油の量を減らし、有害な化学物質の潜在的な影響を回避するなど、鋳鉄製の鍋を使用することには多くの利点があります...続きを読む -
絶妙なホーロー鋳鉄鍋
ホーロー鋳鉄鍋を詳しく知ろう。ホーロー鋳鉄鍋（以下、ホーロー鍋）は、料理をするための万能な容器です。ホーロー鍋の起源 17世紀初頭、エイブラハム・ダービー。エイブラハム・ダービーがオランダを訪れたとき、彼は次のことを観察しました...続きを読む -
ほうろう鋳鉄鍋
キッチンで料理をするとき、欠かせないのが鍋・鍋。鍋や鉢の素材はいろいろありますが、ホーロー鍋もそのひとつ。以下、簡単に紹介させていただきます。ホーロー鍋とは 1.はじめに ホーロー鍋、別名ホーロー鋳鉄鍋。鋳鉄ポー...続きを読む
