Cast Iron Wok-Please contact the optimization engineer-Please contact the optimization engineer-Please contact the optimization engineer

Ang cast iron wok na ito ay perpektong pinagsama ang tradisyonal na pagkakayari sa mga modernong function at ito ay isang kailangang-kailangan na tool sa pagluluto sa kusina. Pag-stir-fry, pan-frying, pagpapakulo, pag-stewing, braising o deep-frying, maaari itong magbigay ng matatag na suporta sa mataas na temperatura at mahusay na karanasan sa pagluluto. Ito ay partikular na angkop para sa Chinese quick stir-frying at mga pinggan na kailangang mapanatili ang orihinal na lasa ng mga sangkap. Ang mahusay na heat conduction at heat storage performance ay ang pinakamalaking bentahe ng cast iron wok. Ang palayok ay may makapal na katawan, na maaaring uminit nang mabilis at pantay-pantay at mapanatili ang mataas na temperatura sa loob ng mahabang panahon. Ito ay napaka-angkop para sa mga pagkaing nangangailangan ng mabilis na pagprito sa sobrang init, tulad ng Kung Pao chicken, oyster sauce beef, at dry-fried green beans. Hindi lamang nito mabisang mapanatili ang mga sustansya at halumigmig ng mga sangkap, ngunit ilalabas din ang aroma ng langis ng pagluluto, na nagpapakita ng tunay na lasa ng lutuing Tsino.

Ang mga cast iron POTS ay natural na may katangian na mababa sa langis at non-stick. Habang ginagamit ang mga ito sa loob ng mahabang panahon, ang isang oil film ay naipon, na ginagawa itong mas at mas maginhawang gamitin. Kung ikukumpara sa mga non-stick na pan, wala itong chemical coatings, mas malusog at mas environment friendly, at angkop para sa mga user na nagbibigay-pansin sa kaligtasan ng pagkain. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng enamel coating, na mas madaling linisin at nagbibigay-daan para sa ligtas na pagluluto ng mga acidic na sangkap.Ang katawan ng palayok ay dinisenyo alinsunod sa ergonomya. Ang hugis ng arko na malalim sa ilalim ay maginhawa para sa pagprito at ang mga sangkap ay mas malamang na magtilamsik. Ang double-ear o long-handle na istraktura ay ginagawang maginhawa upang ilipat at ibuhos ang mga gulay. Ito ay angkop para sa iba't ibang mga pinagmumulan ng init tulad ng mga gas stoves, induction cooker, at mga de-kuryenteng ceramic stoves, at maaari pang gamitin sa oven, na tunay na nakakamit ng maraming gamit sa isang palayok.

Ang cast iron wok ay hindi lamang isang high-performance na kagamitan sa kusina, ngunit nagdadala din ng bigat ng tradisyonal na kultura ng pagluluto. Ang retro texture nito ay ganap na sumusunod sa modernong istilo ng kusina, na parehong praktikal at aesthetically kasiya-siya. Ito ay angkop para sa pang-araw-araw na gamit sa bahay pati na rin para sa mga mahilig sa pagluluto at mga propesyonal sa industriya ng pagtutustos ng pagkain. Pinagsasama ng cast iron wok na ito ang katatagan ng mataas na temperatura, tibay at multi-functionality, na ginagawa itong maaasahang pagpipilian para sa pagpapahusay ng kalidad at lasa ng pagluluto. Mabilis man itong pagprito ng maiinit na pagkain o mabagal na pagprito, makakatulong sa iyo ang cast-iron wok na madaling kontrolin ang init at gumawa ng mga masasarap na pagkain sa antas ng propesyonal.

Wholesale Pre-Seasoned Cookware Mini Cast Iron Skillet/Frying Pan/Griddle With Handle

Non Stick Household Cookware Black Fry Cooking Pot Cast Iron Skilletcast iron pre-seasoned coating

Pre-Seasoned Cast Iron Round Skillet Fry Pan With Wooden Handle

Chinese cast iron vegetable oil pan

Premium Low Price Cast Iron Pre-Seasoned Coated Skillet Skillet

High Quality Custom Metal Cast Iron Skillet Frying Pans Round Simple Eggs Flat Pan

China’s best-selling cast iron vegetable oil frying pan

Custom Outdoor Camping Square Enamel Cast Iron Bbq Grill Steak Pan With Handle

31CM Pre-seasoned Wood Handle Cast Iron Cookware Wok

Ano ang Dapat Iwasan Kapag Bumili ng Wok?

Ang pagpili ng tamang wok ay maaaring gumawa ng malaking pagkakaiba sa iyong karanasan sa pagluluto. Gayunpaman, maraming mga mamimili ang hindi sinasadyang nahuhulog sa mga karaniwang bitag kapag bumibili ng isa. Narito ang dapat iwasan—at kung paano namumukod-tangi ang aming cast iron wok bilang isang mas mahusay na solusyon. Iwasan ang mga wok na gawa sa manipis na metal. Ang mga ito ay maaaring mabilis na uminit ngunit gawin ito nang hindi pantay at mawala ang init nang kasing bilis. Ito ay humahantong sa hindi pare-parehong pagluluto at mahinang "wok hei" (ang mausok na sear na mahalaga sa paghalo). Ang aming cast iron wok, sa kabilang banda, ay nagpapanatili ng init nang pantay-pantay at nagbibigay-daan para sa propesyonal na antas ng pagprito na may tunay na texture at lasa.

Maraming nonstick woks ang hindi makayanan ang mataas na init at maaaring maglabas ng mga nakakapinsalang kemikal kapag sobrang init. Ginagawa nitong hindi angkop ang mga ito para sa tunay na pagprito, na nangangailangan ng mataas na temperatura na pagluluto. Ang aming wok ay walang mga chemical coating—na natural lang na napapanahong o enamel-coated na cast iron na bumubuti sa bawat paggamit at ganap na ligtas. Ang isang wok ay dapat magkaroon ng malalim at bilugan na hugis upang mapadali ang paghagis ng mga sangkap at pagkontrol sa mga heat zone. Ang mga mababaw o patag na disenyo ay hindi nagpapahintulot ng wastong mga diskarte sa pagluluto. Nagtatampok ang aming wok ng tradisyonal na curved base na lumilikha ng natural na konsentrasyon ng init, perpekto para sa high-heat searing at mabilis na paghahagis ng gulay o karne.

Ang ilang tradisyonal na carbon steel woks ay hindi angkop para sa induction o electric stovetops. Ang aming cast iron wok, gayunpaman, ay gumagana sa lahat ng pangunahing pinagmumulan ng init, kabilang ang gas, electric, ceramic, at induction. Maaari pa nga itong gamitin sa oven para sa karagdagang versatility. Ang mga murang wok ay kadalasang napapawi, kinakalawang, o mabilis na nawawala ang kanilang mga katangian ng nonstick. Ang aming cast iron wok ay idinisenyo upang tumagal ng mga henerasyon na may kaunting maintenance. Sa wastong pampalasa, nabubuo itong natural na hindi malagkit na ibabaw at nagiging mas mahusay sa pagtanda. Iwasan ang mga wok na masyadong magaan, pinahiran ng kemikal, o hindi maganda ang hugis. Pumili ng cast iron wok na nag-aalok ng tibay, performance, at tunay na resulta ng pagluluto—tulad ng sa amin.

Mas Malusog ba Ang Pagluluto Gamit ang Cast Iron?

Ang pagluluto gamit ang cast iron ay hindi lamang pagtango sa tradisyon—ito rin ay isang matalino, nakakaintindi sa kalusugan na pagpipilian. Hindi tulad ng mga nonstick na pan na pinahiran ng kemikal, ang cast iron cookware ay nag-aalok ng natural na hindi nakakalason na ibabaw ng pagluluto na bumubuti lamang kapag ginagamit, na ginagawa itong isa sa mga pinakamalusog na opsyon sa iyong kusina. Isa sa mga pinakamalaking bentahe ng cast iron ay ang ganap na walang synthetic coatings tulad ng PTFE o PFOA, na karaniwang makikita sa nonstick cookware. Ang mga kemikal na ito ay maaaring maglabas ng mga lason sa mataas na temperatura, na nagdudulot ng mga potensyal na panganib sa kalusugan. Gamit ang cast iron, makakakuha ka ng purong metal na ibabaw na hindi mag-leach ng mga nakakapinsalang substance sa iyong pagkain. Sa paglipas ng panahon, ang isang well-seasoned cast iron pot o pan ay nagkakaroon ng natural, walang kemikal na nonstick coating. Nangangahulugan ito na maaari kang magluto ng mas kaunting mantika, na mas mabuti para sa kalusugan ng puso at pamamahala ng timbang—nang hindi isinasakripisyo ang lasa o texture. Ang cast iron cookware ay talagang mapapalakas ang iyong paggamit ng bakal, lalo na kapag nagluluto ng mga acidic na pagkain tulad ng mga kamatis o mga pagkaing may lemon juice. Ang bakal ay isang mahalagang mineral na sumusuporta sa mga antas ng enerhiya at kalusugan ng immune. Para sa mga indibidwal na madaling kapitan ng kakulangan sa iron, maaari itong maging isang karagdagang benepisyo—na natural na isinama sa pang-araw-araw na pagluluto. Dahil ang cast iron ay humahawak at namamahagi ng init nang pantay-pantay, pinapayagan ka nitong magluto ng mga pagkain nang mas lubusan at mahusay. Maaari kang maghain ng mga karne nang hindi nasusunog, mabilis na magprito ng mga gulay upang mapanatili ang mga sustansya, o mabagal na pagluluto ng mga nilaga—lahat nang hindi nangangailangan ng labis na taba o mga additives. Ang kalusugan ay hindi lamang tungkol sa kung ano ang nasa iyong plato—tungkol din ito sa pagpapanatili. Ang isang mataas na kalidad na cast iron pot ay maaaring tumagal nang habambuhay o higit pa, na binabawasan ang pangangailangan para sa madalas na pagpapalit at pagpapababa ng iyong environmental footprint. Ang mas kaunting mga itinapon na kawali ay nangangahulugan din ng isang mas malusog na planeta. Ang pagluluto na may cast iron ay sumusuporta sa isang mas malusog na pamumuhay sa pamamagitan ng pag-aalis ng pagkakalantad sa kemikal, paghikayat sa pagpapanatili ng nutrient, pagbabawas ng paggamit ng langis, at kahit na pagpapalakas ng iyong mga antas ng bakal nang natural. Ito ay hindi lamang cookware—ito ay isang pangako sa wellness, isang pagkain sa isang pagkakataon.