Táto liatinová panvica wok dokonale kombinuje tradičné remeselné spracovanie s modernými funkciami a je nepostrádateľným kuchynským nástrojom. Či už ide o smaženie, panvicu, varenie, dusenie, opekanie alebo fritovanie, dokáže poskytnúť stabilnú podporu pri vysokej teplote a vynikajúci kuchynský zážitok. Je vhodná najmä na rýchle čínske smaženie a jedlá, ktoré si potrebujú zachovať pôvodnú chuť surovín. Najväčšou výhodou liatinovej panvice woku je jej vynikajúce vedenie tepla a akumulácia tepla. Hrniec má hrubé telo, ktoré sa dokáže rýchlo a rovnomerne zohriať a dlhodobo udržiavať vysokú teplotu. Je veľmi vhodná pre jedlá, ktoré vyžadujú rýchle smaženie na vysokej teplote, ako napríklad kuracie mäso Kung Pao, hovädzie mäso s ustricovou omáčkou a sušené zelené fazuľky. Dokáže nielen účinne udržať živiny a vlhkosť surovín, ale aj zvýrazniť arómu oleja na varenie, čím predstavuje skutočnú chuť čínskej kuchyne.
Liatinové hrnce sa prirodzene vyznačujú nízkym obsahom oleja a nepriľnavým povrchom. Pri dlhodobom používaní sa na nich hromadí olejový film, vďaka čomu sa s nimi pohodlnejšie pracuje. V porovnaní s panvicami s nepriľnavým povrchom neobsahujú žiadne chemické povrchy, sú zdravšie a ekologickejšie a vhodné pre používateľov, ktorí dbajú na bezpečnosť potravín. Niektoré modely sú vybavené smaltovaným povrchom, ktorý sa ľahšie čistí a umožňuje bezpečné varenie kyslých surovín. Telo hrnca je navrhnuté v súlade s ergonómiou. Oblúkovitý hlboký tvar dna je vhodný na restovanie a ingrediencie menej striekajú. Dvojité ucho alebo dlhá rukoväť uľahčujú prenášanie a nalievanie zeleniny. Sú vhodné pre rôzne zdroje tepla, ako sú plynové sporáky, indukčné variče a elektrické keramické sporáky, a možno ich použiť aj v rúre, čím sa v jednom hrnci skutočne dosiahne viacero využití.
Liatinový wok nie je len vysoko výkonný kuchynský riad, ale nesie aj váhu tradičnej kultúry varenia. Jeho retro textúra dokonale ladí s moderným štýlom kuchyne a je praktická aj esteticky príjemná. Je vhodný na každodenné použitie v domácnosti, ako aj pre nadšencov varenia a profesionálov v gastronómii. Tento liatinový wok kombinuje vysokoteplotnú stabilitu, odolnosť a multifunkčnosť, vďaka čomu je spoľahlivou voľbou pre zvýšenie kvality a chuti varenia. Či už ide o rýchle opekanie horúcich jedál alebo pomalé vyprážanie, liatinový wok vám pomôže ľahko kontrolovať teplotu a vytvárať lahodné jedlá na profesionálnej úrovni.
