27cm Enamelled Cast Iron Frying Pan With Ribs And Long Handle

Short Description:

Size: 42cm*27cm*4cm
Weight: 2.4KG
MOQ：100 pieces
Price: $7.2per piece
Packing: brown box/color box
Coating: enameled
Color: customizable
Lead Time: Sample: 7 days ; Bulk: 20 days

Product Details

Contact Now

Product Details

1.Non-stick Coating Cooking Surface, More healthy without harm to human body, Environmental protection and safety
2.Cast-iron pans are characterized by non-stick pans after boiling,and the longer they are used, the more non-stick they become
3.General Use for Gas, Induction Cooker and open fire and so on, Easy to use
4.Thicken the bottom of the pan, super lock the temperature, evenly heated

27cm Enamelled Cast Iron Frying Pan With Ribs And Long Handle

How to Grill Restaurant-Quality Steaks with a Square Enamel Cast Iron Pan

Achieving steakhouse perfection starts with proper preheating—place your enameled pan over medium-high heat for 5–7 minutes until it’s smoking hot. Pat the steak dry, season generously with salt, and press it firmly onto the ridged surface to create deep grill marks. Resist flipping too soon; wait 2–3 minutes for a caramelized crust. For even cooking, use the pan’s heat retention to your advantage: after searing, transfer the steak to a cooler part of the pan or finish in a low oven (300°F/150°C) for precise doneness. Baste with butter, garlic, and herbs during the last minute for added flavor.

Enamel Cast Iron vs. Raw Cast Iron Grill Pans – What’s the Difference?

Enameled pans feature a glass-coated surface that prevents rust and eliminates seasoning needs, while raw cast iron requires regular oiling to maintain its non-stick properties. The enamel’s smooth texture is gentler on delicate foods (like fish) but lacks the micro-porosity that helps raw iron develop a natural patina. For high-heat searing, raw iron excels in heat retention, but enameled pans distribute heat more evenly and won’t react with acidic ingredients (e.g., wine or tomatoes). Choose enamel for low-maintenance versatility; opt for raw iron if you prioritize char and traditional grill flavor.

Grill Marks & Flavor: The Advantage of Using a Square Grill Pan for Steaks

The sharp ridges on a square pan create defined sear lines by concentrating heat on raised contact points, while valleys let juices collect without steaming the meat. This design mimics charcoal grills, enhancing Maillard reaction flavors. The enamel coating prevents sticking without compromising crust formation—unlike Teflon, which can’t handle high temps. For crosshatch marks, rotate the steak 45° halfway through cooking. The square shape also ensures even edge-to-edge searing, avoiding the uneven heating common in round pans.

Get in Touch

If you are interested in our products, you can choose to leave your information here, and we will be in touch with you shortly.

* Nazwa

* E-mail

Telefon

* Wiadomość

Top FAQs About 27cm Enamelled Cast Iron Frying Pan With Ribs And Long Handle

What Is The Purpose Of The Ribs On This Frying Pan?

The ribs create grill marks and allow excess fat to drain away, helping to cook healthier meals with improved texture and flavor.

Is The Long Handle Designed For Comfortable And Safe Use?

Yes, the long handle offers a secure grip and better control while cooking. It stays cooler than shorter metal handles but should still be handled with care when hot.

Can This Enamelled Cast Iron Pan Be Used On All Cooktops?

Absolutely. It is compatible with gas, electric, ceramic, and induction cooktops and is also oven-safe up to 500°F (260°C).

How Do I Clean And Maintain The Enamelled Surface?

Clean the pan with warm water and mild soap using a soft sponge. Avoid abrasive scrubbers or metal utensils to protect the enamel coating.

Does The Enamel Coating Require Seasoning Like Traditional Cast Iron?

No, the enamel coating eliminates the need for seasoning, making the pan easier to maintain while still providing excellent heat retention.

Produkty powiązane

Durable Pre-seasoned round cast iron BBQ griddle plate

TOP Seller Flat Bottom Cooking Pans Fry Pans Nonstick Cast Iron Frying Pans For Kitchen

High Quality Round Pre-seasoned Cast Iron One-piece Stockpot With One Long Handle

31CM Pre-seasoned Wood Handle Cast Iron Cookware Wok

Hot Sale 19 Holes Pre-Seasoned Cast Iron Cookware Nonstick Cake Mould Pan

High Quality Pre-Seasoned Cast Iron Cookware Nonstick Cake Mould Pan/ Egg Frying Pot

Pre-Seasoned 14 Holes Cast Iron Cake Mould Pan/ Egg Frying Pot

Exquisitely designed Pre Seasoned Cast Iron Cake press With Spring handle

Powiązane wiadomości

Comparing cast iron kitchenware with cooked iron kitchenware

2023-08-05 00:00:00

Porównanie naczyń kuchennych z żeliwa i żeliwa gotowanego

Co powiesz na garnek żeliwny? Z surowca klucz dzieli się na garnek z drobnego żelaza i garnek z żeliwa. Garnek żeliwny to to, co często nazywa się garnkiem żeliwnym

In-depth knowledge of enamel cast iron cookware

2023-07-21 00:00:00

Głęboka wiedza na temat naczyń kuchennych z żeliwa emaliowanego

Początkowe zrozumienie naczyń żeliwnych emaliowanych Naczynia żeliwne emaliowane to uniwersalne pojemniki do gotowania żywności. Pochodzenie emalii

After-sale maintenance of cast iron cookware

2023-07-08 00:00:00

Konserwacja posprzedażowa naczyń żeliwnych

Użycie żeliwnych naczyń kuchennych Krok 1: Przygotuj kawałek tłustej wieprzowiny, musi być więcej tłuszczu, aby było więcej oleju. Efekt jest lepszy. Krok 2: Grubo spłucz

Cast Iron Dutch Oven–Multifunctional Kitchenware

2023-07-06 00:00:00

Żeliwny garnek żeliwny – wielofunkcyjne przybory kuchenne

W miarę jak tempo życia staje się szybsze, stawiamy coraz większe wymagania wobec naczyń kuchennych, nie tylko pod względem wyglądu, ale co ważniejsze, ich praktyczności

The reasons why we choose enamel cast iron cookware

2023-07-03 00:00:00

Powody, dla których wybieramy naczynia żeliwne emaliowane

Streszczenie: Chociaż naczynia żeliwne emaliowane wyglądają na ciężkie, są solidne, trwałe, równomiernie podgrzewane i dobre dla zdrowia ludzi. Istnieje wiele korzyści

Cast iron frying pan as a good kitchen helper, whether it is frying or frying, or preheating, it is very useful. Of course, it has many advantages, let us introduce it in detail next.

2023-06-27 00:00:00

Patelnia żeliwna jako dobry pomocnik kuchenny, czy to do smażenia, czy do podgrzewania, jest bardzo przydatna. Oczywiście ma wiele zalet, przedstawimy ją szczegółowo w dalszej części.

Patelnia żeliwna jako dobry pomocnik kuchenny, czy to do smażenia, czy do smażenia, czy do podgrzewania, jest bardzo przydatna. Oczywiście ma wiele zalet, pozwól nam

2023-06-16 00:00:00

Środki ostrożności dotyczące nowych naczyń żeliwnych

Mając świadomość potrzeby ochrony środowiska i dbając o piękno, coraz więcej osób wybiera naczynia żeliwne, szczególnie naczynia emaliowane.

2023-06-12 00:00:00

Jak wyprodukować naczynia żeliwne

Naczynia żeliwne wykonane są ze stopu żelaza i węgla o zawartości węgla większej niż 2%. Powstają poprzez stopienie żeliwa szarego i odlanie modelu. Żeliwo