Pontos de conhecimento sobre utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado

Agora existem muitos tipos deutensílios de cozinha, ferro, cobre, aço inoxidável e assim por diante.Existem muitos tipos de materiais e formas diferentes, que nos fornecem muitas opções ao mesmo tempo, mas também aumentam o problema de algumas escolhas.Como um produto de design tradicional e moderno, utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado são cada vez mais populares.Assim como em outros tipos de utensílios de cozinha, também precisamos ficar atentos a alguns métodos de uso.Então é o problema de manutenção diária, uma boa manutenção pode efetivamente prolongar a vida útil.A seguir, aprenderemos alguns pontos de conhecimento correspondentes, desde que a pouca atenção usual, nossos utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado podem ser um bom auxiliar de cozinha.

Muitos chefs experientes acham que é muito importante escolher utensílios de cozinha adequados, bons utensílios de cozinha podem nos ajudar a preparar melhor uma variedade de alimentos.Bons utensílios de cozinha precisam pesar a quantidade certa, ser fáceis de operar e, se puderem ter boa aparência e economizar energia, isso é o melhor.Obviamente, o preço do produto também é um fator muito importante, se não for particularmente requintado, para utensílios domésticos diários, escolha uma lata de preço médio.Se você estiver usando comercialmente, poderá escolher um produto de qualidade superior.esmaltado modernoutensílios de cozinha de ferro fundidonão é apenas durável, mas também muito bonito.O exterior do produto pode ser feito em centenas de cores, e o interior do produto pode ser feito em preto ou branco.Então o seguinte é uma introdução mais detalhada, como sua referência.

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Quem já usou umutensílios de cozinha em ferro fundido esmaltadosabe o que quero dizer com esmalte preto e branco.Os esmaltes brancos são de cor cremosa, lisos, hidrofílicos e adequados para refogar.O esmalte preto é preto dentro de algumas propriedades ásperas e oleosas, adequado para fritar, fritar, refogar tanto.

Comprei pela primeira vez este utensílio de cozinha esmaltado de cristal branco, acho que é fresco e bonito, mas depois de um tempo descobri que cozinhar não é bom, é muito fácil colar as coisas, então comprei um utensílio de cozinha de ferro fundido esmaltado vermelho preto, este Utensílios de cozinha de ferro fundido com esmalte preto são mais convenientes de usar.

Em seguida, começaremos oficialmente a falar sobre a pequena ciência dos utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado, por favor, venha comigo para entender aos poucos. 

Utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltados populares da Europa, aparência colorida muito avançada, então esse esmalte no final o que?Na verdade, devemos estar muito familiarizados com isso, é um tipo de tinta, também conhecida como cloisonne, comumente conhecida como esmalte. 

Portanto, os utensílios de cozinha esmaltados que parecem um grande negócio e os dois produtos de ferro fundido abaixo são realmente feitos do mesmo material. 

A diferença é que o corpo da louça esmaltada é de ferro fundido e revestido com esmalte.Na verdade, o ferro fundido é o melhor utensílio de cozinha para usar em casa.Aqui está um aparte.Nos últimos anos, também existem tecnologias de ferro hidrogenado sem ferrugem, das quais acredito que você já tenha ouvido falar.Utensílios de cozinha de ferro fundido não apenas esquentam rápido, são fáceis de manter aquecidos e inofensivos ao corpo humano, mas sua maior desvantagem é que precisam cuidar da manutenção, não secam após o uso, mas também fáceis de enferrujar.Assim, após uma camada de esmalte não tóxico e resistente a altas temperaturas, juntamente com o processo de fabricação superior, os utensílios de cozinha de ferro fundido podem ter uma aparência deslumbrante e resistência à corrosão. 

Parautensílios de cozinha de ferro fundido, existe um molde de areia feito de areia, e a forma dos utensílios de cozinha é moldada despejando ferro-gusa no molde.Quando o molde de areia é quebrado, é uma louça de ferro fundido em estado bruto.Em seguida, o processo é polir repetidamente os utensílios de cozinha de ferro fundido moldado à máquina e manualmente.

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Não há muita diferença na produção deutensílios de cozinha de ferro fundidotecnologia, principalmente no processo de moagem posterior.Os utensílios de cozinha mais caros serão polidos com mais precisão e o controle de qualidade dos poros será mais rigoroso.Depois de polir repetidamente um utensílio de cozinha de ferro fundido, você faz uma camada de esmalte, que também pode ser considerada como revestindo uma base de metal com uma fina camada de uma substância como vidro de quartzo que derrete em alta temperatura.Mas a casca é tão dura que não sai a menos que seja uma batida violenta. 

Utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado isolam o ferro fundido do ar e evitam a ferrugem.Além disso, a camada de esmalte também é resistente a ácidos e resistente à corrosão, por isso não reage com alimentos ácidos durante o cozimento, mantendo o sabor original dos alimentos.Os utensílios de cozinha também não são fáceis de deixar com um gosto estranho residual, a limpeza e manutenção diária serão relativamente mais fáceis. 

O valor de um utensílio de cozinha de ferro fundido esmaltado se reflete na qualidade do próprio utensílio de cozinha de ferro fundido, como qual ferro é usado no corpo do utensílio?A pureza é alta?Não há poluição ou se contém substâncias nocivas.Afinal, foi noticiado que os fabricantes ruins usam resíduos de ferro ou metais pesados ​​​​que excedem o padrão para reduzir o custo de fabricação de utensílios de cozinha. 

O segundo é refletido na camada de esmalte, por exemplo, se há mais impurezas, se a cor está cheia?A camada de esmalte é lisa e uniforme?Isso está diretamente relacionado ao preço das louças de ferro fundido esmaltado, então dá para entender uma palavra: uma louça com boa aparência pode ser vendida mais cara. 

Utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado de alta qualidade não podem ser separados de matérias-primas de alta qualidade e tecnologia de processamento, juntamente com a moagem cuidadosa tardia e inspeção de qualidade, farão com que os produtos de todos os clientes sejam dignos.

Utensílios de cozinha de ferro fundidonão é perfeito, além de vantagens de condução de calor bonitas, duráveis ​​e uniformes, também tem algumas desvantagens: como peso pesado, não adequado para fritar e não adequado para mulheres operarem;Então, a má manutenção levará à ferrugem, afetando o uso normal do produto. 

Na verdade, todos os utensílios de cozinha têm suas próprias deficiências, veja como escolhemos.Contanto que possa atender às nossas necessidades ao máximo, utensílios de cozinha de ferro fundido esmaltado pesado também são nossa escolha muito boa.


Horário de postagem: 14 de abril de 2023