I kēia manawa, nui nā ʻano mea kuke ʻai POTS, ʻo ka enamel cast iron pot he koho maikaʻi loa, kūpono loa no ka hapa nui o nā ʻohana, maʻalahi e hoʻohana, akā hiki ke hana i nā meaʻai ʻono.Nui nā ʻano o ka enamel cast iron pot, a hiki ke hana ʻia ke kala e like me kāu mau leʻaleʻa like ʻole.I kēia lā e hoʻolauna mākou i kekahi o nā huahana - tagine pot.
He moʻolelo lōʻihi ko ka ipu tagine.Ua hana mua ia me ka pālolo, akā i kēia manawa, penei ka hana: ʻo ka ʻaoʻao haʻahaʻa o ka ipu tagine he hao hao, a ʻo ka ʻaoʻao luna he seramika.Ma waho aʻe o ke kaumaha o ka tagine pot, he ʻano ʻokoʻa kona ʻano, maʻalahi ka hoʻohana ʻana a he nui ka leo.Hiki iā lākou ke hoʻonani ʻia a i ʻole ke kala ʻia, a ʻo ke ʻano o ka huahana hope e pili ana i nā makemake o kēlā me kēia.A laila, nui aʻe ka poʻe i hoʻohana i nā mea ʻē aʻe e hana ai, e like me ka hale kiaʻi hao a me ka ipu hao a mākou e kamaʻilio nei i kēia lā.
ʻO ka hoʻolālā hale kiaʻi enameled cast-iron he nani loa a hiki ke kau ʻia ma luna o kāu papaʻaina ma ke ʻano he mea hoʻohiwahiwa i ka wā e paʻa ai nā kānaka.Mālama maikaʻi ʻo ia i ka wela a mālama i ka meaʻai mehana i mākaukau kāu meaʻai ʻono ke hiki koke mai kāu mau malihini!
ʻO ke ʻano hoʻolālā he mea ʻano a me nā mea hou
Hoʻopuni ʻia ka poʻi e kahi enamel kala maʻemaʻe, e hoʻolilo iā ia i mea hoʻokalakupua.ʻAʻole hiki i kēia enamel cast iron tower lid ke kuke i ka meaʻai ʻono wale nō, akā ke hōʻike ʻia hoʻi ma ke ʻano he kiʻi kīhini nani.
Paʻa wela maikaʻi
ʻO ka hale kiaʻi hao hoʻoheheʻe ʻia ʻo POTS e kuke i ka meaʻai, mālama a hoʻoili i ka wela, hoʻomaʻamaʻa i ka meaʻai me ka maikaʻi a me ka wikiwiki, a e puʻunaue like i ka mahu.He kūpono ia no ka palai, kālua ʻana, a kūpono hoʻi me nā ʻano kapuahi ʻē aʻe a pau koe wale nō ka hoʻomehana microwave.
ʻOi aku ka maʻalahi no ka kuke ʻana
Loaʻa nā apo hale kiaʻi hoʻoheheʻe ʻia no nā kapuahi kinoea, nā umu uila a me nā umu.
lōʻihi
ʻO ka poʻi hale kiaʻi hoʻoheheʻe i hoʻoheheʻe ʻia he mea waho o nā mea enamel kala a me loko o ka metala hao i hiki ke kū i nā wela wela a me nā manawa lōʻihi o ka hoʻohana hou ʻana.ʻO ka wela kiʻekiʻe loa e hiki iā ia ke pale aku he 300 degere Celsius.
Nā manaʻo makana kūpono
ʻO kēia enamel cast iron Tower pot he hiʻohiʻona, hoʻolālā hou, hana ia i makana kūpono no nā hoaaloha a me ka ʻohana.Hiki iā mākou ke hāʻawi i makana no ka Kalikimaka, nā lā hānau, nā lā hoʻomanaʻo, ka male ʻana, ka hoʻomaʻamaʻa hale, a i ʻole kekahi hanana kūikawā.
ʻO ka hoʻohana ʻana i ka enamel cast iron tower pot:
Brown ka ʻonika a me ka ʻiʻo.ʻOiai ʻo ka ʻiʻo liʻiliʻi e palupalu a momona hoʻi i kona hiki ke hoʻomaʻemaʻe.E hohola i ka mea kanu a me nā mea ʻala ma luna o ka ʻiʻo.E kau ma luna o ke kapuahi a i ʻole i ka umu a kali i ka puka ʻana mai o ka ʻala!E hoʻomanaʻo e hoʻokaʻawale ka poʻi conical i ka wai, no laila he liʻiliʻi wale nō ka mea e pono ai e hoʻomaʻemaʻe i kāu tagine, holoi wale i ka wai mehana, kopa a maloʻo me ke kāwele.
ʻAʻole mālama pinepine;
ʻO ka hoʻopau ʻana i ka enamel e hoʻolilo i kāu ipuhao i ipu hao maoli ʻole i maʻalahi ke mālama.I kēia manawa ua ʻike ʻoe pehea e hoʻohana ai i kahi tagine!ʻOiai ʻo ka mea momona, ʻona ʻona ʻĀkau o ʻApelika ʻo ia paha ka meaʻai kaulana loa o ka tagine, hiki iā ʻoe ke hana hou aku me kēia mea kuke.He kūpono ʻole ia no nā legumes, pono e hoʻomoʻa lohi, a no nā kīʻaha e like me ka laiki, semolina.
Pehea e hoʻomaʻemaʻe ai i kāu tagine
Ma hope o ka hana ʻana o kāu tagine i kahi meaʻai ʻono, ʻo ka hana aʻe e hoʻomaʻemaʻe.He mea nui e hoʻomaʻalili i ka pā ma mua o ka hoʻomaʻemaʻe ʻana.A laila, holoi me ka wai mehana a me kahi wai kopa.Inā he koena meaʻai paʻakikī, e waiho i lalo o ka pā i loko o ka wai kopa mehana a hemo koke ia.
E mālama ma hope o ka hoʻoluʻu
Ke maʻalili, hiki ke kau ʻia ka ipu hao ma luna o ka pākaukau a i ʻole ka umu, a i ʻole i loko o kahi keʻena.Inā hoʻopaʻa ʻoe i ka hao me nā POTS a me nā pā ʻē aʻe, e kau i kahi kāwele pepa i loko o ka ipuhao e pale ai i ka ʻili a wehe i ka makū.
ʻOiai ʻoi aku ka maikaʻi o ka pale ʻana o ka enamel i ka ipu hao hao, pono mākou e makaʻala i ka wā e hoʻohana ai i ka ipu hao, i ka wā i haki ai a ʻeha paha, e maʻalahi nā ʻāpana hao i ʻike ʻia.Eia kekahi, pono mākou e hoʻāʻo e pale i ka hoʻohana ʻana i ka POTS hao maka e kuke ai i nā huaʻai a me nā mea kanu.No ka mea, hoʻopili kēia mau meaʻai ʻakika me ka hao e hana ai i nā mea ʻino i ke olakino kanaka.
Ka manawa hoʻouna: Jan-31-2023
