لوهه جي برتن جي ڳالهائيندي، توهان کي ان کان واقف ٿيڻ گهرجي، اهو هڪ باورچی خانه جو برتن آهي جيڪو قديم زماني کان وٺي استعمال ڪيو ويو آهي.اهو تمام روايتي ۽ تمام عام آهي.ڪيترن ئي ماڻهن کي غلط فهمي آهي ته سڀ لوهه جا برتن ساڳيا آهن، پر اهي نه آهن.جيڪڏهن مختلف پروسيسنگ ٽيڪنالاجي جي مطابق، سٺي لوهه جي برتن ۾ ورهائي سگهجي ٿو ۽لوهه جو برتن.لوھ جي ٿانءَ کي اصل ۾ خام لوھ جي ٿانءَ کي چئبو آھي، سٺي لوھ جي ٿانءَ کي پڪي لوھ جي ٿانءَ کي چئبو آھي.پوء ٻن شين جي وچ ۾ فرق ڇا آهي؟اچو ته ان بابت ڳالهايون
ٻنهي جي وچ ۾ تضاد
لوھ جي ٻن پٽن جو مواد فيرس مرکبات آھي، ۽ نقصانڪار مادو جهڙوڪ ڳري دھاتون شامل نه آھن.اهي محفوظ ۽ غير زهر آهن، ۽ اسان انهن کي آسانيء سان استعمال ڪري سگهون ٿا.گرم ڪرڻ جي عمل ۾، لوهه جي برتن کي گرڻ جو مسئلو آسان ناهي، لوهه عناصر جي انفڪشن پڻ جسم جي هضم ۽ جذب لاء فائدي واري آهي.
جياڇلائي لوھبرتنگرين لوهه کي پگھلائي سولڊ ماڊل ڪاسٽنگ مان ٺهيل آهي.گرميءَ جو وهڪرو سست ۽ هموار هوندو آهي، پر برتن جو رنگ ٿلهو هوندو آهي، نمونو هموار نه هوندو آهي ۽ ان کي ٽوڙڻ به تمام آسان هوندو آهي.لوهه جو سُٺو برتن ڪاري ۽ اڇي لوهه جي چادر جي ڪاسٽنگ يا هٿ سان ٺهيل هَمرنگ مان ٺهيل هوندو آهي.اهو پتلي انگوزي، تيز گرمي جي منتقلي ۽ نازڪ ظاهر جي خاصيتون آهن.عام گهر لاء، کاسٽ لوهه جي برتن جي درخواست بهتر آهي.
سٺي لوھ جي برتن جي مقابلي ۾، اڇلائي لوھ جي برتن جو ھڪڙو فائدو آھي.جڏهن حرارتي گرمي پد 200C کان وڌي ويندي آهي، کاسٽ لوهه جو برتن ڪجهه گرمي توانائي ڇڏڻ شروع ڪندو، تقريبا 220 ℃ تي کاڌي جي درجه حرارت کي ڪنٽرول ڪندي.گرم ڪرڻ وقت، لوهه جو سٺو برتن فوري طور تي باهه جي گرمي کي کاڌي ڏانهن منتقل ڪندو، جيڪو کاڌي جي حرارت کي ڪنٽرول ڪرڻ لاء سازگار ناهي.
پر نفيس لوھ جي ٿانءَ جا پڻ فائدا آھن، ڇاڪاڻ ته اھو نفيس لوھ مان ٺهيل آھي، گھٽ رھيل آھي، تنھنڪري، گرميءَ جي وهڪري وڌيڪ سُڌاري آھي، چپچپا برتن جي صورتحال ٿيڻ آسان ناھي.ٻيو، ڇاڪاڻ ته مکيه مواد سٺو آهي، برتن کي تمام پتلي ڪري سگهجي ٿو، ۽ برتن جي اندر حرارت کي وڌيڪ ڪري سگهجي ٿو.ٽيون، سطح بلند آهي، سطح هموار ۽ صاف آهي، ۽ صفائي جو ڪم ڪرڻ آسان آهي.
How to چونڊيو ۽ استعمال ڪريو
پهرين، ڏسو ته ڇا برتن جي سطح هموار آهي، پر آئيني جي طور تي هموار جي درخواست نه ٿو ڪري سگهجي، ڇاڪاڻ ته فورجنگ جي عمل جي ڪري، برتن بي ترتيب روشني واريون لائينون آهن.اتي خرابيون آهن، عام جي ننڍي protruding حصو لوهه آهي، برتن جي معيار وڏي مداخلت نه آهي، پر برتن جي معيار تي ننڍي cracks نسبتا وڏو نقصان آهي، خاص ڌيان جڏهن چونڊي چيڪ ڪرڻ لاء.
ٻيو، برتن جي اڻ برابري ٿلهي تمام سٺي نه آهي، توهان برتن جي هيٺان کي مٿي ڦيرايو، پنهنجي آڱرين سان برتن جي گولي واري بنيادي جي خلاف، سخت بلاڪ سان مارو.برتن جيترو زور سان، اوترو وڌيڪ وائبريشن محسوس ٿيندو، اوترو بھتر.ان کان سواء، برتن تي مورچا جو مطلب اهو ناهي ته معيار سٺو ناهي.برتن جي زنگ مان ظاهر ٿئي ٿو ته اسٽوريج جو وقت ڊگهو آهي، ۽ برتن جي اسٽوريج جو وقت ڊگهو آهي، بهتر، ته برتن جو اندروني ميڪانيزم وڌيڪ مستحڪم ٿي سگهي ٿو، ۽ استعمال ڪرڻ وقت ان کي ٽوڙڻ آسان ناهي.
جي سار سنڀال لاءلوهه جو برتن، اسان کي زنگ کي روڪڻ لاءِ ڪجهه مسئلن تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.جيڪڏهن اهو ايناميل کاسٽ لوهه برتن آهي، پوء سار سنڀال جو طريقو وڌيڪ مفت آهي.جيڪڏهن اهو اڳ ۾ ٺهيل لوهه جو برتن آهي، اسان کي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي: جڏهن صفائي، مضبوط صابن استعمال نه ڪريو؛صفائي جي آخر ۾، برتن جي اندرين ۽ ٻاهرئين سطحن کي سڪل، نرم ڪپڙي سان سڪي ڇڏيو ۽ سڪل ۽ سٺي هوا واري جڳهه تي رکي.
چاهي اُهو لوهه جو ٿلهو برتن هجي يا اُهولوهه جو برتنڪوشش ڪريو کاڌو نه ٺاهيو جيڪو واضح طور تي تيزابي يا الڪائن هجي.ڇاڪاڻ ته انهن کاڌن ۾ تيزابي ۽ الڪلين مواد ۽ لوهه ڪيميائي تبديليون، ڪجهه نقصانڪار مادا پيدا ڪري، معدي کي نقصان پهچائي، وغيره، ماڻهن کي کائڻ کان پوء زهر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
Dاستحڪام ۽Comparison
پهرين، سٺي لوهه جي سٺي نرمي، اعلي سختي، برتن کي نسبتا پتلي ٺاهي سگهي ٿو، پکا لوهه جي برتن کي تيزيء سان منتقل ڪري ٿو، ۽ سور لوهه خراب آهي، خام لوهه جي برتن کي پيدا ڪرڻ لاء ڪاسٽنگ جي عمل کي استعمال ڪندي، نسبتا پتلي، خام لوهه جي برتن کي پيدا نه ڪري سگهي. گرميءَ جي منتقلي نفيس لوهه جي ٿانءَ جيتري تيز نه آهي، تنهن ڪري، جيڪڏهن ٻارڻ ۽ بجليءَ جي بچت جي نقطه نظر کان جيئن ٻارڻ ۽ گئس تي غور ڪجي، ته لوهه جي نفيس برتن کان وڌيڪ موزون آهي.
ٻه، روزاني استعمال لاءِ کاڌي پيتي جي لوهه جي ٿانءَ کي، چونڊيواڇلائڻلوههبرتنمناسب آهي.خام لوھ جي برتن جي گرمي جي منتقلي عام طور تي لوھ جي برتن جي ڀيٽ ۾ سست آھي، ۽ گرمي جي گھٽتائي جي شرح پکا لوھ جي برتن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آھي.ان ڪري کاڌي کي ترڻ وقت خام لوهه جي ٿانءَ کي لوهه جي سڪل برتن جي مقابلي ۾ پيسٽ ڪرڻ آسان نه هوندو آهي ۽ تيل جو گرمي پد تمام گهڻو نه هوندو آهي، جنهن ڪري کاڌ خوراڪ جي سڪي وڃڻ جو سبب ٿيندو آهي.خام لوھ جي برتن جي مٿاڇري جي نرمي گھٽ آھي، اتي ننڍا خال آھن، گھڻي وقت تائين تريل کاڌو، مٿاڇري تي ڪاربائيڊ فلم (برتن جي ماپ) ۽ آئل فلم جو ھڪڙو پرت ٺاھيندو، ھڪڙي پاسي تيل جي گرمي کي روڪڻ کان بچائي سگھي ٿو. ، ٻئي طرف زنگ لوھ جي برتن کي روڪي سگھي ٿو.لوھ لوھ جي لوھ جي مٿاڇري کي هموار ڪيو وڃي، جيستائين فرائي ٿيل پيسٽ برتن، ٻي صورت ۾ عام طور تي برتن جي ماپ ٺاھڻ ڏکيو آھي.
انهن سڀني موازن کان پوءِ، اسان کي ڪجهه بنيادي سمجھڻ گهرجي.يقينا، روزانه فرائينگ، پچائڻ ۽ ٻين گهرجن لاء، اهي ٻه شيون بنيادي طور تي پورا ڪري سگهن ٿيون.درحقيقت، کاسٽ لوهه جي برتن يا سٺي لوهه جي برتن جي چونڊ، هر شخص جي مختلف ضرورتن تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي، جهڙوڪ وزن، قيمت، ۽ ذاتي استعمال جي عادتن.
پوسٽ جو وقت: اپريل-15-2023
