Come scegliere gli utensili da cucina ausiliari

Per i vasi di uso comune, di solito abbiamo delle spatole o dei cucchiai, che possono essere usati insieme tra loro, oppure possono essere appesi al muro come decorazione.Quindi, ovviamente, anpadella in ghisa smaltata.Il rivestimento smaltato appare molto liscio e brillante.È un nuovo rivestimento antiaderente antiruggine molto facile da pulire.

Arrostendo a una temperatura di diverse centinaia di gradi, il rivestimento smaltato è saldamente attaccato alla superficie esterna della padella in ghisa, che costituisce una buona barriera tra aria e cibo.Il rivestimento smaltato assicura che il calore sia distribuito uniformemente quando cuciniamo cibi gourmet, e impedisce anche che il cibo bruciato si attacchi alla padella e non sia facile da pulire.Se si tratta solo della normale pulizia e manutenzione quotidiana, il rivestimento del rivestimento è molto duro e non facile da graffiare.Tuttavia, questo rivestimento sarà anche relativamente fragile e sensibile a forti urti o urti, ovvero è facile da rompere, aspetto a cui dobbiamo prestare particolare attenzione.

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Lo smalto è diverso dalla normale vernice.È una miscela di silice e pigmento, che viene continuamente cotta in un forno ad alta temperatura, e alla fine diventa un rivestimento di smalto colorato.Il rivestimento smaltato è duro e fragile.È abbastanza forte per l'attrito ordinario, ma è facilmente danneggiato da forti vibrazioni o collisioni.Ad esempio, se facciamo cadere accidentalmente una padella in ghisa rivestita sul pavimento o colpiamo un muro, il rivestimento smaltato si romperà e fuoriuscirà dalla ghisa all'interno.Naturalmente, se colpiamo ilpadella in ghisacon una pala o un cucchiaio di metallo, potremmo anche danneggiare il rivestimento smaltato.

Date le proprietà dello smalto, quando si sceglie un cucchiaio o una pala da abbinare alla pentola in ghisa smaltata, è meglio scegliere legno, plastica o silicone.Questi materiali sono relativamente morbidi, di base non danneggeranno la varietà quotidiana di pentole.

In cucina sono molto diffusi gli utensili in legno.Una spatola di legno, diversi cucchiai di legno di diverse dimensioni per le esigenze della maggior parte delle persone e taglieri di legno.Questo perché il legno è un materiale relativamente morbido, che si tratti di pentole in acciaio inossidabile, pentole in alluminio opentola in ghisa, la pala di legno è molto raccomandata;Il secondo è materiale plastico, la plastica è morbida, non graffia la superficie della pentola.Se c'è qualcosa che non va nella plastica, potrebbe essere che diventa più morbida quando viene riscaldata.Quindi, durante la cottura, non lasciare sempre la spatola di plastica nella padella, questo renderà la plastica morbida e deformata e influirà sul normale utilizzo in seguito.In terzo luogo, la plastica verrà bruciata ad alta temperatura, quindi gli utensili da cucina in plastica verranno bruciati dopo un lungo periodo di utilizzo.Il terzo è utensili da cucina in silicone, il silicone è molto resistente al calore, può resistere a diverse centinaia di gradi di temperatura elevata.La differenza è che non diventa morbido come la plastica.Quindi ora gli utensili da cucina in silicone stanno diventando sempre più comuni, in particolare la spatola in silicone, anche la tradizionale padella antiaderente sarà abbinata a una spatola in silicone.

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Inoltre, molte persone scelgono effettivamente utensili da cucina in acciaio inossidabile, come pale e cucchiai in acciaio inossidabile.Penso che anche i cucchiai in acciaio inossidabile vadano bene.Sono resistenti, di bell'aspetto e facili da pulire.Per quanto riguarda la spatola in acciaio inox, per non graffiare la superficie delpadella, Sono già passato alla spatola in silicone, dopotutto, la padella in ghisa smaltata è più importante per la cucina.Molte persone direbbero che fintanto che lo usi con attenzione e non graffi troppo la superficie della padella, stai bene.Può essere solo che ognuno abbia il proprio hobby, la scelta non deve essere la stessa, purché lo trovi conveniente da usare.

Dopo l'introduzione di cui sopra, penso che tu abbia una comprensione di base: quando scegliamo gli utensili da cucina ausiliari per la pentola in ghisa smaltata, è meglio scegliere legno, plastica o silicone, in particolare il cucchiaio o la pala che devono essere mescolati.Se preferisci usare pentole in acciaio inossidabile, va bene, fai solo attenzione a non spingere troppo forte.Ora le persone non guardano solo all'utilità degli utensili da cucina, ma guardano anche sempre più alla bellezza degli utensili da cucina.Dopotutto, un buon utensile da cucina può rendere più attraente una cucina.


Orario di pubblicazione: 17 marzo 2023