খবর
-
রান্না করা লোহার রান্নাঘরের সাথে ঢালাই লোহার রান্নাঘরের পাত্রের তুলনা
কিভাবে একটি ঢালাই লোহার পাত্র সম্পর্কে?কাঁচামাল থেকে, চাবিটি সূক্ষ্ম লোহার পাত্র এবং ঢালাই লোহার পাত্রে বিভক্ত।একটি ঢালাই লোহার পাত্র প্রায়ই একটি ঢালাই লোহার পাত্র বলা হয়.একটি ঢালাই বা রান্না করা লোহার পাত্র ভাল?ঢালাই লোহার পাত্র এবং সূক্ষ্ম লোহার পাত্র কোনটি ভাল?ঢালাই লোহা এবং পেটা মধ্যে পার্থক্য কি...আরও পড়ুন -
এনামেল ঢালাই লোহা কুকওয়্যার সম্পর্কে গভীর জ্ঞান
এনামেল ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার সম্পর্কে প্রাথমিক ধারণাএনামেল রান্নার জিনিসের উৎপত্তি 17 শতকের প্রথম দিকে আব্রাহাম ডার্বি।আব্রাহাম ডার্বি যখন হল্যান্ডে গিয়েছিলেন, তখন তিনি দেখেছিলেন যে ডাচরা রান্নার জিনিসপত্র এবং রান্নার জিনিসপত্র তৈরি করে ...আরও পড়ুন -
ঢালাই লোহা কুকওয়্যার বিক্রয়োত্তর রক্ষণাবেক্ষণ
ঢালাই লোহা কুকওয়্যার ব্যবহার ধাপ 1: চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংসের একটি টুকরা প্রস্তুত করুন, আরও চর্বিযুক্ত হতে হবে, যাতে তেল আরও বেশি হয়।প্রভাব আরও ভাল।ধাপ 2: কুকওয়্যারটি মোটামুটিভাবে ফ্লাশ করুন, তারপরে গরম জলে একটি কুকওয়্যার সিদ্ধ করুন, কুকওয়্যার পরিষ্কার করার জন্য একটি ব্রাশ ব্যবহার করুন, কুকওয়্যার বডি ব্রাশ করুন এবং সব ধরণের ভাসমান জিনিস ব্রাশ করুন...আরও পড়ুন -
কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন-মাল্টিফাংশনাল কিচেনওয়্যার
জীবনের গতি যত দ্রুততর হয়, আমাদের রান্নাঘরের জিনিসপত্রের জন্য আরও বেশি করে প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, শুধুমাত্র চেহারার ক্ষেত্রেই নয়, আরও গুরুত্বপূর্ণ, এর ব্যবহারিকতা এবং বহুমুখিতা।যদি একটি রান্নাঘরের জিনিস একই সময়ে খাবার তৈরির অনেক উপায় পূরণ করতে পারে, তবে এটি অবশ্যই খুব চাওয়া উচিত।আজ, আমরা পরিচয় করিয়ে দিই...আরও পড়ুন -
যে কারণে আমরা এনামেল ঢালাই লোহা কুকওয়্যার বেছে নিই
বিমূর্ত: যদিও এনামেল ঢালাই লোহার রান্নার পাত্র ভারী দেখায়, তবে এটি শক্ত, টেকসই, সমানভাবে উত্তপ্ত এবং মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।একটি এনামেল ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার ব্যবহার করার অনেক সুবিধা রয়েছে, যেমন একটি এনামেল ঢালাই আয়রন কুকওয়্যার ব্যবহার করে রান্নায় ব্যবহৃত তেলের পরিমাণ কমাতে, এড়ানো ...আরও পড়ুন -
একটি ভাল রান্নাঘরের সাহায্যকারী হিসাবে লোহার ফ্রাইং প্যান কাস্ট করুন, এটি ভাজা বা ভাজা, বা প্রিহিটিং, এটি খুব দরকারী।অবশ্যই, এটির অনেক সুবিধা রয়েছে, আসুন পরবর্তীতে এটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করা যাক।
একটি ভাল রান্নাঘরের সাহায্যকারী হিসাবে লোহার ফ্রাইং প্যান কাস্ট করুন, এটি ভাজা বা ভাজা, বা প্রিহিটিং, এটি খুব দরকারী।অবশ্যই, এটির অনেক সুবিধা রয়েছে, আসুন পরবর্তীতে এটি বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করা যাক।এটি এনামেল আবরণ বা উদ্ভিজ্জ তেলের আবরণই হোক না কেন, ঢালাই লোহার পাত্রের শরীর একই কাঁচামাল।দু...আরও পড়ুন -
নতুন ঢালাই লোহা কুকওয়্যার জন্য সতর্কতা
পরিবেশ সুরক্ষার সচেতনতা এবং সৌন্দর্যের অন্বেষণের সাথে, আরও বেশি সংখ্যক লোক ঢালাই লোহার রান্নার পাত্র, বিশেষ করে এনামেল ঢালাই লোহার রান্নার সামগ্রী বেছে নেয়।এনামেল কাস্ট আয়রন কুকওয়্যারে তুলনামূলকভাবে পুরু এনামেল আবরণ থাকে, যা শুধুমাত্র জলরোধী এবং মরিচা প্রতিরোধের কার্যকারিতা বাড়াতে পারে না...আরও পড়ুন -
কিভাবে ঢালাই লোহা কুকওয়্যার উত্পাদন
ঢালাই লোহার কুকওয়্যার 2% এর বেশি কার্বন সামগ্রী সহ লোহা এবং কার্বন খাদ দিয়ে তৈরি।এটি ধূসর লোহা গলিয়ে মডেলটি ঢালাই করে তৈরি করা হয়।ঢালাই লোহার রান্নাঘরের সুবিধা রয়েছে অভিন্ন গরম করার, কম তেলের ধোঁয়া, কম শক্তি খরচ, কোন আবরণ স্বাস্থ্যকর নয়, শারীরিক নন-স্টিক করতে পারে, করতে পারে...আরও পড়ুন -
কেন আমরা ঢালাই লোহার পাত্র এত পছন্দ করি
ঢালাই লোহার পাত্র সম্পর্কে প্রাথমিক ধারণা এখন আমরা প্রায়শই লোহার পাত্র ব্যবহার করি সাধারণত দুটি ভাগে ভাগ করা যায়: কাঁচা লোহার পাত্র এবং রান্না করা লোহার পাত্র।কাঁচা লোহার পাত্র এখন আরও জনপ্রিয় ঢালাই লোহার পাত্র।ঢালাই লোহার পাত্রটি ছাঁচে ঢালাই করা হয় এবং রান্না করা লোহার পাত্রটি চাপা হয়।ফলে উৎপাদিত...আরও পড়ুন -
আশ্চর্যজনক এনামেলযুক্ত ঢালাই লোহার পাত্র
এত বছরের রান্নাঘরের অভিজ্ঞতার পর, রান্নাঘরের জিনিসপত্র সম্পর্কে আমার বোঝাপড়া আরও বেশি সমৃদ্ধ।POTS এর কথা বলতে গেলে, আমাকে ঢালাই লোহার POTS সম্পর্কে কথা বলতে হবে, বিশেষ করে এনামেলযুক্ত।এটি শুধুমাত্র মরিচা প্রতিরোধী নয়, নন-স্টিক, বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত, ব্রেসিং বা রান্না, এনামেল ক্যা...আরও পড়ুন -
ঢালাই লোহার পাত্রের জন্য ভাল রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ
আমরা সবাই জানি, ঢালাই লোহার পাত্রের কথা বললে, এর বিভিন্ন সুবিধার পাশাপাশি কিছু অসুবিধাও থাকবে: যেমন তুলনামূলকভাবে বড় ওজন, মরিচা পড়া সহজ ইত্যাদি।এর সুবিধার সাথে তুলনা করে, এই ত্রুটিগুলি কোনও বড় সমস্যা নয়, যতক্ষণ না আমরা কিছু দেরীতে একটু মনোযোগ দিই...আরও পড়ুন -
ঢালাই আয়রন wok এর সুবিধা
wok জন্য, আমাদের সকলের সাথে পরিচিত হওয়া উচিত, ধাতব পদার্থের ধরন এক নয়, আকৃতি এবং আকারও বিভিন্ন।আমি আজ যে জিনিসটি সুপারিশ করছি তা হল ঢালাই আয়রন ওয়াক।অন্যান্য wok থেকে এটির অনেক সুবিধা রয়েছে যে আপনি এটিকে নামিয়ে রাখতে পারবেন না।আমরা খুব তাড়াতাড়ি আয়রন ওয়াক ব্যবহার করতে শুরু করেছি, আমি...আরও পড়ুন
